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我喜歡美男 不嫁給荷包蛋男人
送交者: 荷花飄香 2003年07月15日18:10:28 於 [茗香茶語] 發送悄悄話

  我是個視覺動物,我喜歡美男。

  我也是個味覺動物,我喜歡美食。

  如果我生在唐朝,和武則天大概有得一拼,誰當中國第一個女皇帝還很難說。

  ——高興的時候,這些話我一天對小盧說6遍。

  小盧說,他本來不喜歡武則天,聽我這麼一說,就更不喜歡了。

  男人都不喜歡爬到自己頭上的女人,連小盧這樣的男人也不喜歡,難怪女超人總是嫁不出去。

  小盧是和我住在一起的男朋友。我的男朋友當然不止小盧一個,我和小盧住在一起,是因為我想找個人一起住的時候,他剛好問我想不想和他一起住。

  這話雖然有點饒舌,道理卻很簡單。兩個人住不僅可以節省開銷,而且屋子裡會有一點點家的感覺。更主要的原因是,我是個很情緒化的人,我怕哪天半夜突然被自己的眼淚淹死。有個男人在身邊,可以救我。

  還可以有人做飯給我吃。

  所以我們租好房子以後,我就拖着小盧去買鍋碗瓢盆。他也很興奮,說一直沒機會給我露一手,讓我嘗嘗他的廚藝。

  我說,原來你還有廚藝的,我一直以為你五穀不分四體不勤,除了會編程序什麼都不行,是個高分低能兒童。

  他也不反駁,只是嘿嘿笑,在超市裡轉來轉去,挑了一隻平底煎鍋揣在懷裡。

  傍晚,小盧進了廚房。我要跟進去,他不讓,說看見就沒有神秘感了。

  我說,你本來就沒有神秘感,我什麼沒看見?注意食品衛生,生熟要分開,打噴嚏的時候轉過頭去,別對着鍋里打。

  我還窮對付着,小盧就把我推了出來。

  十分鐘以後,小盧從廚房裡走出來,一臉鄭重地把一個盤子放到我面前。

  我瞄了一眼,說,哦,我當是什麼,原來是煎蛋。

  小盧蹦起來,說,你有點文化好不好?這可不是一般的煎蛋,這叫荷——包——蛋!煎蛋就是打一個蛋在鍋里,正面煎一分鐘,反面煎一分鐘,像面小太陽旗似的,那算什麼。荷包蛋的講究就多了,要包起來,包得圓滿,包得像一個荷包,難就難在那一包,一不小心,蛋黃就流出來,前功盡棄,可要是煎得太久,蛋黃結成疙瘩,流是流不出來,蛋卻沒有了靈氣,一樣難以入口。

  我說,你要不要再唱個《繡荷包》給我聽聽?你以為本姑娘長這麼大還沒吃過荷包蛋?少貧嘴,讓我嘗嘗先。

  我咬了一口,說,好!蛋形飽滿,外脆里嫩,甜而不膩,焦而不苦,尤其是上面澆的這層汁水,濃油赤醬,甘香淋漓,不僅讓我食指大動,而且拇指跟着一起動。

  小盧笑得比我盤裡的荷包蛋還要金黃燦爛。

  我把兩隻荷包蛋風捲殘雲吃進肚子以後,大叫,小盧,你真像我死去的外婆!

  小盧嚇了一跳,神情好像吞了8隻生蛋黃。

  我忙解釋說,別怕別怕,我是說,我外婆煎的荷包蛋也有這麼好吃。

  舔完盤裡的汁水,我說,好了,還有呢?

  小盧詫異地問,還有什麼?

  我說,吃的呀!

  他想了想說,哦,冰箱裡有速凍餃子,如果你要吃,可以自己去煮。

  小盧的拿手菜果然只有荷包蛋。當然,偶爾他也會炒盤雞毛菜什麼的,然而只要和蛋沾邊,永遠都是荷包蛋。

  我們一起在家吃飯的機會並不多,大部分時間是各忙各的,他在公司加班編程序,我在外面採訪,誰先回來就煮速凍餃子吃。難得他比我早回家,就會煎好兩隻荷包蛋,讓我和速凍餃子一起吃。他的荷包蛋確實煎得很好,每次都一樣大小,一樣形狀,連焦嫩的分寸也一模一樣。

  但我是個喜新厭舊見異思遷的人,荷包蛋再好,也架不住總吃,於是鼓勵他開動腦筋,一蛋多吃。我說,其實蛋有很多種吃法呀,比如番茄炒蛋,榨菜蛋花湯,或者茶葉蛋?

  小盧一臉不屑地說,炒蛋和蛋湯都是把蛋打碎了的,蛋黃蛋白混在一起,是懶人的吃法,茶葉蛋或者白煮蛋又太呆板,淡而無味,是粗人的吃法。

  我說,剝開溫情脈脈的蛋殼,雞蛋的本質都是一樣的,你的荷包蛋再精緻,也上不了國宴,你哪天失了業,靠這門荷包蛋的手藝也混不了個廚師當的。

  小盧說,你不懂的,你不懂的,你不知道荷包蛋是要用心煎才行的。

  我吵不過他,就發飆說,小盧,你該去看心理醫生,或者你以後就娶一個荷包蛋好了!

  小盧當然不會娶一個荷包蛋,他想娶我。

  他說從見到我的第一眼起,就想娶我了。

  他向我求婚。

  但是我說,小盧,我喜歡美男,而你不夠美,我喜歡美食,而你只會煎荷包蛋,難道你想讓我吃一輩子荷包蛋麼?

  小盧看着我的神情顯得很困惑。

  第二天,我回到家,發現小盧做了滿滿一桌子菜在等我。

  我好生奇怪,問他,今天是什麼節日麼?今天是你的生日麼?為什麼做那麼多菜?

  他笑眯眯地說,嫁給我吧,你不會天天吃荷包蛋的,相信我,我會做很多菜。

  我吃得津津有味,邊啃雞腿邊問,你是跟着菜譜現學現賣的吧?悟性還可以,不過確實不如你的荷包蛋到味。

  但我還是沒有答應小盧,我說,如果你會做很多菜我就嫁給你,那我不如嫁給一個廚子去。

  小盧很失望,那天晚上他一個人在廚房洗碗洗了很久,走出來的時候眼圈紅紅的。

  我的心裡有一點點內疚,但是我假裝看電視,沒去理他。

  我說過,我的男朋友不止小盧一個,比如周生就是。

  我不答應小盧求婚的很大原因,就是周生。

  小盧是電腦公司的程序員,周生自己開一家電腦公司;小盧每天坐地鐵上班,周生開着他的別克去上班;小盧和我合租一個月2000塊的房子,周生在市中心有兩套三室兩廳;小盧給我煮3塊5一斤的好大媽速凍水餃,周生請我吃350塊一份的法國牛排;如果說小盧是一隻荷包蛋,周生就是一個養雞場。

  ——自從吃了小盧的荷包蛋,我打起比方來都像是一個農民,真要命。

  小盧終於知道了周生的事。

  小盧以為是他無意中發現的,其實,是我故意讓他知道的。

  像小盧這樣的男人是很好騙的,如果我不想讓他知道,就可以永遠瞞着他。但在他向我求婚以後,我忽然不再忍心瞞住他。

  我說,你知道了也好,如果你想走呢,我不會尋死尋活地留你;如果你想留下來呢,也可以,因為我還沒有決定要嫁給周生,但是你不要向我求婚了。

  說完以後,我背上包去西安採訪。

  我是個自私的人,我讓小盧來做決定,這樣我就可以心安理得了。

  我從西安回來的時候,小盧已經走了,他帶走了自己的所有東西。

  他從來不愛打掃房間,可是這次把屋子整理得很乾淨,就好像他根本沒在這裡住過一樣。

  我打開冰箱,發現里有兩隻煎好的荷包蛋,放在我最喜歡的盤子裡面。它們並排躺着,胖胖的,黃黃的,就像兩個睡在襁褓里的嬰兒,寧靜,平和。

  這是我最後一次吃到小盧煎的荷包蛋。

  我嫁給了周生,住進了他那套市區的三室兩廳,我的父母搬進了另外一套,他們逢人便誇我找了個好老公。

  我辭掉了報社的工作,在一家小雜誌社兼了個閒職,這樣可以有更多時間呆在家裡。

  周生通常回來很晚,我會做好夜宵等他。一段時間以後,我的廚藝精進,做出的點心有板有眼,決不亞於避風塘的外賣。

  有一天,我忽然想煎兩個荷包蛋給周生。

  那隻平底煎鍋是我從原來的房子帶來的,嫁給周生以後再沒有用過。

  我點火,加油,敲蛋。

  雞蛋在鍋里發出滋滋的聲音,一點點地金黃起來。我很小心地用勺子去撥,想把蛋包起來,一次,不成功,兩次,還是不成功,我稍稍用力,突然,蛋黃破了,一下子淌出來,糊了一鍋底,再也不可收拾。

  我茫然無措地站在那裡。

  終於,淚流滿面。

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