| 吃喝玩樂在四川 |
| 送交者: 佚名 2003年07月23日16:23:17 於 [茗香茶語] 發送悄悄話 |
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古人講“少不入川,老不出蜀”,是講這天府之國實乃溫柔之鄉,好吃好喝好山好水之外還美女如雲。少年當胸懷天下,若早年入川,意志不堅定者難免流連於斯,樂不思歸,則一生平淡,難成大事。 古往今來,但凡蜀人成就事業者,多在少年之時便北出劍門關,闖蕩天下。現在而今眼目下,享受人生似乎比事業成功更有號召力,成都作為休閒之都自然充滿了異常的魅力。所以我們的口號是:享受生活,把安逸(TOP 10 常用詞)巴適(TOP 10 常用詞)進行到底, 了解一個城市,看看旅遊指南就OK啦;但是要進入這個城市的LIFESTYLE,你必須停下來,開始散步、喝酒、工作、談一場戀愛。根據本功略,你可以選擇在春天入蜀,少則半年,多則一、兩年,喜歡便同化於此,不喜歡呢,拍拍PG SAY GOODBYE…… 一、吃 成都是吃的天堂,著名吃處可在網上查詢。基本上城裡的每一條街上都有各式飯館,火鍋更是三五成群分布各處,南門、西門吃處較為出名。出了成都,往鄉下走,有“農家樂”點綴於綠竹叢中:一農家小院,可以麻將、釣魚、喝茶、讀書,店家則殺雞宰兔,鮮活烹煮,別有風味。周末更可以驅車四方,嘗遍四川,各地都自稱“食在天府,味在XX”。 日常吃食也不單調,有各種熟食店,買上幾份,可約2、3知己小酌。知名的有“紅星兔丁”、“廖記棒棒雞”、“夫妻肺片”、“雙流兔腦殼”、“蔣排骨”、“火邊子牛肉”、“老媽蹄花”……不知名但隨處可買的有“泡椒鳳爪”、“纏絲兔”、“滷鴨掌”、“滷鴨舌”、“麻辣燙(葷素一角)”……到了初夏季節就更方便了,到處有“冷啖杯”(TOP 10 常用詞),吃些滷菜、涼菜,喝凍啤酒,即使開着奔馳也在街邊大嚼無誤。 喜歡吃素的更有口福了,此地蔬菜四季新鮮,水靈靈,不象廣州超市裡,除了豆苗和玉米,全都蔫頭蔫腦。 二、住 在成都的外地人多住在南門,尤其以玉林小區、棕北(南)小區、紫荊小區為最,郭家橋、雙楠附近好象也開始旺。此處盛行普通話,駐紮有許多早年內遷軍工單位,也是大學密集區;後來文化人也樂於在此處買房居住,再後來,富人們自棕北開始、向新玉林、芳草地、紫荊發展,紛紛置業。成都酒吧、飯館密集區也在南門。 買房價格南門最貴,多在2500/M2以上,但通常不會超過4000/M2;西門環境幽雅,上風上水,房價2000 ~ 3500/M2;至於東門,許多老工廠,環境差些,但近年來有所改觀;北門,不做推薦;市中心又鬧又擠,不去。 租房尤其要選南門,西門亦可。2室1廳為例,家電齊,有裝修的1000 - 1500;部分家電,普通裝修 600 - 1000;無家電,無裝修,你別去住了…… 租房秘訣1:找大單位的宿舍,環境好,安全又便宜,南門則首選川大教師樓、科分院宿舍、核工業單位宿舍、西航宿舍等; 租房秘訣2:找准小區,直接問門衛,往往有意外收穫; 租房秘訣3:找路口煙攤、報亭,可得準確消息,中介費用較低,200 - 300 搞定; 三、行 成都城區近似圓形,一環路以內為商業區和老城區,住宅小區多興建在一、二環路之間,近年來,南門、西門的二環路為新興地段,規劃更為科學。心裡找准一環路、東西向貫穿的蜀都大道、南北向貫穿的人民路(人民北路、人民中路、人民南路、人南南延線)的坐標,就基本不會迷路了。問路時對方通常不說東西南北,而以左右代替;常得到的回答是“抵攏倒拐”,意思是順着這條路走到底再轉彎,跟沒說一樣。 BUS:1元,滿足基本交通需求。 TAXI:起價5元,1.2元/公里,城區以內費用在6元?15元。 人力三輪車:夏天乘坐甚爽,城裡交通擁擠處其速度超過TAXI,起價5元,大約也按照公里收費,事先應講好價格。 耙耳朵:無執照小三輪車,又稱三士(三輪的士)、耙的(DI),起價2-3元,站在街邊,招之即來。但是只有一環路外才有,城裡警察要抓地。 自行車:在成都無論如何應該有輛自行車,去哪裡都方便,還能鍛煉身體。夏天的時候,女同志怕熱,在龍上安裝有太陽傘,身披白紗,飄飄而過,可謂奇景。 買車:說老實話,在廣州若開個奧拓或者安馳上街還有點不好意思(也確實少見),到成都就沒有顧慮了,三、四萬的小車滿街跑。 汽車站:北門、南門、西門汽車站,搭乘BUS可隨時前往周遍地區。西去成都幾百公里,即可漸入藏區,時間充裕的假期可去享受好風景,另外該地區經常活動着各類行跡可疑,看似藝術家的人,可稱一景。到時候可別說我搞藝術沒叫上你! 四、耍 (TOP 10 常用詞) 成都人“搞對象”就叫“耍朋友”,失戀叫做“耍脫了”。造句:他們兩個還在耍(朋友)沒有? 出去喝酒、泡吧、遊玩、麻將統統稱為“耍”,成都盛產職業閒人,一般稱為“耍家”(貶義)。 五、工作 成都儼然已經是西部之都,大公司開辦西部總部的首選,其次是重慶、西安。成都為西南商品集散地,商業氣息濃厚,臨街必為鋪面,但凡經商言比稱“口岸”(TOP 10 常用詞)好或不好。 電子產品類、IT類、行銷類比較好找工作。2000 - 3000/月 的工作在成都可過上比美廣州5000/月的,況且許多廣州白領薪水並不過5000文。 成都的外企、外地公司或本地大公司的中層以上人員多為外地移民,因為本地人太懶了,不上進。能幹的成都人都出去撈世界了,剩下的只好做點小生意或靠着關係擠進政府部門,即使做個城管都能混的每天抽藍嬌(本地煙,10多元一包。注意:在此地抽10元以下的煙不要拿出來到處派啊,丟不起那人,呵呵)。 六、生活和愛情 在成都不談次戀愛怎麼能叫在此生活過呢?最佳勾兌(FIND & FLIRT)(TOP 10 常用詞)地點應該是DISCO(25以下)、酒吧、網吧。 DISCO:現在都是小孩子的天下,沒有點承受能力的還真受不了; 酒吧:大大小小總有好幾百家吧,其中人南四段、玉林西路、百花潭路、玉林生活廣場、紅瓦寺(川大)一帶人氣較旺,美女如雲啦。本人比較喜歡半打(人多的時候去)、CAROL(周末)、小酒館(隨時去)。 網吧:密度大,設施完備,條件良好,到裡面轉悠一圈,你就知道“網上無靚女”是古時候的事兒了。 七、X XXX (略)參見《成都,今夜請將我遺忘》或其他類似參考資料 FAQ 1、為什麼春天到成都? 答:詩聖有雲,曉看紅濕處,花重錦官城。春暖花開,城市一片清新,姑娘們也花枝招展,這將給你帶來良好的第一印象,若冬天跑來,潮濕寒冷怕是要嚇到諸位。 2、到成都我吃得慣那些麻辣口味的東東嗎? 答:靠,這你也要問,吃不慣還來成都做甚?再說,空氣濕潤,多雨少陽光,辣椒胡椒可祛風濕。初來者需常備“不看廣告,看療效”的藥。 3、聽不懂四川話怎麼辦呢? 答:四川方言屬於北方語系,大體上只有語音語調上的變化,1、2、3、4聲只需往後推一位就很接近了,比如,“你想去吃啥子?”發音根據後推一位法為“倪象區遲傻字?”成都話有屬於改良型四川話,更容易理解;發音清脆,女聲更為入耳,特點是所有的帶韻母“AN”十分嗲氣(男人如此便被稱為“牙長”或者“母抖兒”),試比較 ANGLE(角度) 和 ANGEL(天使) 裡面 AN 的發音。另外,需要注意使用多種語氣詞:噻、哈、哦、嘛、GAOR(單獨使用,徵詢對方意見,而且多半預期有肯定回答)。成都人基本能說普通話。 4、什麼叫“假打”? 答:假打是部分成都人的為人處世方式,重慶人特別願意用這個詞表達他們對成都人的理解,相對於他們自我標榜的“梗直”。喜歡看足球的應該能很容易理解這個詞,和“下課”、“雄起”一樣屬於成都 TOP 10 常用詞之一。大家要相信多數成都人是不經常假打地。 5、不會打麻將(TOP 10 常用詞)怎麼辦? 答:這個,這個就比較麻煩了,幾個成都人一起,除少數清雅沉毅假打之徒外,多半要開局鏖戰。成都麻將規則很簡單,屬於“推倒和”一類,沒有“中發白”,沒有花牌,沒有麻煩的算翻數,只能碰不能吃??只有筒、條、萬牌,必須打缺一門,然後開槓、清一色、小七對等等加翻。白領階層多半賭“1248”(10元起,80封頂)(TOP 10 常用詞)。當然,如果都沒和牌,最後就要“查叫”,沒叫的陪給有叫的。打麻將可以認識朋友,特別是有閒靚女啊……常言道:麻品見人品啊! 6、約會一次需要多少票票? 答:不能一概而論。大體上京廣滬乘以係數0.5 ~ 0.6,其他較發達省會城市乘以係數0.7 ~ 0.8, 中型城市乘以係數1.2 ~ 1.5。 7、到了成都除了“吃喝X賭”還能幹些啥? 答:思考人生。 8、到成都需要首先掌握哪些詞彙才能儘快與當地人交流? 答:以上提及的TOP 10詞彙,需及早掌握,熟練應用。另外,需要了解“日哦”、“挨球”、“錘子”、“腦殼有包”、“瓜娃子”、“傻(HA)兒”、“瓜兒”,這樣就不會被人罵了還笑西西地傻樂。成都人喜歡用疊字,需要用心揣摩,比如“街邊”叫做“街(GAI)邊邊”,“盆子”叫“盆盆”。 9、上邊提到的“瓜娃子”、“瓜兒”等一定是罵人的話嗎? 答:“瓜兒”有時候表示“親愛的XX”,“挨球”也不一定是罵人啦,比如對方連續講“挨!挨!挨……”就只是抱怨,語言要講CONTEXT。 10、請問……? 答:挨!挨!挨……!你個瓜兒,哪來那麼多的問題?來了就曉得了! note:“吃欺頭”的由來: 話說在數十年前,江湖上有個大俠,朋友都喊他老李。此人經常跟一幫狐朋狗友出去搓館子,每每結賬之時總有人不帶銀子或銀子不夠,而每每都是老李補起。有一回終於毛了喊遭不住,決心苦練吃欺頭絕技,發誓報仇,目前還在修煉中,功力不夠哈. |
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