設萬維讀者為首頁 廣告服務 聯繫我們 關於萬維
簡體 繁體 手機版
首頁 新聞 視頻 博客 論壇 分類廣告 購物
版主:阿飛的劍
萬維讀者網 > 茗香茶語 > 帖子
復旦美食(ZT)
送交者: 那娘的冬菜 2003年07月29日20:57:14 於 [茗香茶語] 發送悄悄話

粵菜,本地菜,杭州菜,香辣蟹,川菜,寧波菜......接着將流行什麼?海南,普吉島,三峽,九寨溝,麗江,西藏......接着你準備去哪裡?都說“隔灶頭的東西香”,都說“生活在別處”。可是這一天,我們偏偏要反其道而行之,去探訪一下母校復旦周圍的吃食。

第一站是夏朵。夏朵位於國定路鐵路以北農工商超市邊。那是一幢三層小樓,土黃色,很是出挑。底層有寬大的落地玻璃窗和透明屋頂,有干玫瑰點綴。室內裝修非常歐化,門是拱形,有幾分城堡的感覺。淺而淡雅的桌布,一如背景音樂般沉靜。所有的喧囂都被隔離,內部的空間處處呈現出開放和自由的氣息。點了貝殼粉配奶油煙肉蘑茹汁。貝殼狀的意粉頗有彈性,奶油汁濃郁。把中間的生雞蛋搗碎、拌勻,口感上佳。除了意粉,這裡還供應炒飯、披薩和牛排。看着鄰桌的夏威夷炒飯,仿佛看見了下一次再度光顧的理由。

下午有很多選擇。東區門口的漫畫吧早已聲名遠揚,藝術氣息濃重的壹天咖啡(Caesura Cafe)和據說是北京雕刻時光老闆之一開的William Peter似乎都是不錯的選擇,不過我還是回到了校園閒逛,意外地在操場邊的開水房“遺址”發現了這一家咖啡店:5th Ave Cafe。買了杯咖啡在露天座坐下,看着來來往往年輕的臉孔,那種熟悉的感覺竟一下子襲來。我們也曾如此年輕呵,可歲月荏苒,當開水房變成咖啡館的時候,我們便只有懷舊的份了。

為了懷舊,夜裡去留學生樓對面的故鄉吃韓國燒烤。一樣的座位,一樣地炭,一樣的滋滋聲,調料也是老味道。於是貪婪地點了牛肉羊肉雞肉魷魚,決心把往日的味道統統烤出來。吃着熟悉的烤肉,心裡是安慰的:在這個日新月異的世界裡,總有一些東西還是老樣子,總有一些東西還能給人回家一樣的感覺。這時,美好便與食物本身無關了,而僅僅關乎記憶。

回到國定路上的時候,夜了。發現橋邊一排,都是新開的餐館。其中一家叫Mister Pizza,牆上有野性的帥哥畫像,據說這是一家西西里風味的披薩餅店,可惜我們都已經很飽了。


0%(0)
標 題 (必選項):
內 容 (選填項):
實用資訊
回國機票$360起 | 商務艙省$200 | 全球最佳航空公司出爐:海航獲五星
海外華人福利!在線看陳建斌《三叉戟》熱血歸回 豪情築夢 高清免費看 無地區限制
一周點擊熱帖 更多>>
一周回復熱帖
歷史上的今天:回復熱帖
2002: 再談從劉曉慶看中國-問題與結論
2002: 無情無義,無牽無掛 zt