| 新安江畔杜鵑紅(續) |
| 送交者: poohtiger 2003年08月08日18:28:18 於 [茗香茶語] 發送悄悄話 |
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四 想到祖母,我的眼中便有些濕潤。 五 從黃山回到屯溪已是下午,之後由旅行社的人出面叫一輛出租車送我們去歙縣。公路的修成大概是十年以內的事,以前是要走幾十里山路的,或者坐車到江對岸,再僱人擺渡過江。我坐在出租車上,雖然顛簸不堪,卻有機會瀏覽一番詩里畫裡出現過無數次的徽州景觀。 終於看到了那種很有特色的徽州民居,那種青瓦白牆,帶有玲瓏的挑檐的兩層小樓。據說那是保存最為完好的宋代風格的建築。有意思的是,幾乎每家每戶的小樓上都掛着一條到幾條火腿。我不知道現在是不是醃製火腿的季節,但知道那是天下少有的美味。我小時,老家人會時不時地托人帶一條火腿到我父母家中。如今去國離鄉多年,每每想起它就饞涎欲滴。 也終於看到皖南的杜鵑了。四月初時候尚早,杜鵑還沒能開得滿山遍野。但是崖上道旁已有不少一叢叢地綻放了。花色有大紅的和紫紅的兩種。大紅的當地稱映山紅,紫紅的叫映山紫,又叫喇痢花。那是很普通的品種,在美國的庭前屋後也常見。但美國的杜鵑大都修剪得齊齊整整,不象這裡,在野地里雜草叢中肆意生長,有着勃勃的生機。來此之前,我是從不知道杜鵑能長成像小樹一樣高大的。 六 我陪祖母走到屋中。她問我能不能聽懂她的話,我實說,能聽懂一點。她便顯得很高興,開始絮絮叨叨地訴說,一陣笑一陣哭的。我只隱約聽明白她好像在說我小時候的事。她說,有一次我在她懷裡哭個不停,她怎麼也哄不住我,於是傷心地說,孩子別哭了,你哭得奶奶心疼啊,奶奶也要哭了,我便奇蹟般地住口了。 父親偶而進來給我們當翻譯。最後他終於打斷祖母說,別說了吧,你說的布兒都聽不懂。祖母孩子氣地爭辯道,她說她聽懂一點。但終於明白我們是無法交流的。她最後對我說,孩子你去吧。你這次來看奶奶,奶奶死了也暝目了。 我走到屋外,這才有時間打量一下四周。房子是拆老屋的木料建的,房檐上刻有精巧的圖案,門的兩側貼着已經退色的紅紙對聯。房前有一小片竹林。小叔老了許多,以至我已經認不出了,精神卻依舊健郎。嬸子是第一次見,她直短髮,穿着樸素乾淨,五十多歲了,但仍能看出當年的窈窕秀麗。堂妹在縣城工作,打扮入時,今天特地趕回家看我們。旁邊還有個挺帥的年輕小伙,說是她的對象。堂弟在家務農,這會兒正把上午新采的茶葉倒進支在門外的一口大鐵鍋里,用鐵鏟不停地翻炒。茶香四溢,那便是著名的黃山茶了。 家人告訴我,茶葉是家裡的主要經濟來源。除種茶之外,還種稻米,小麥,玉米,蔬菜,養一頭豬和幾隻雞。家裡早已通了電並安了電話,裝上了自來水也用上了洗衣機,那江邊的砧石和搗衣的木杵早已成為歷史了。 七 姑媽是頗能吃苦耐勞的那種典型的中國南方的鄉下婦女。她也是直短髮,身材比嬸子壯實些。她嫁到十數里外的山區,據說那裡景色秀美,物產豐富,但交通頗為不便。姑父是轉業軍人,回鄉後自己買了輛車跑運輸。姑媽便一人承擔了種田養豬和養兒育女的全部責任。父親說姑媽家的稻米和蔬菜每年多得吃不完,姑媽的勤勞可知。他們早已蓋了新房,裝上了很現代的媒衛設施,日子過得頗為滋潤。他們的兩個女兒也已長大成人,去了外地工作。 姑媽說那竹筍是因了我們來特意從鄰居家要的,自家也有竹筍,但品種不夠好。想到她挑着百來斤的擔子走了十幾里山路,我心裡一陣感動。 其他人並沒有與姑媽多作寒喧。嬸子很自然地拿過竹筍,剝去筍殼,用刀將筍肉劈成幾段,拿了一部分去廚房,其餘的晾在筐里做筍乾。 晚飯便有火腿燉筍。另有一隻自家的烏雞,一條江邊買來的鮮魚,和幾樣時新蔬菜。雞和魚做法稍嫌粗糙,那火腿燉筍卻真是鮮美異常。火腿色澤鮮艷,肥而不膩,鬆軟可口。我後來從H省到上海吃了一路,數這道菜最難忘了。 晚上在家裡住了一夜。姑媽也留下來,和祖母同塌而眠。她們說了一夜閒話。 |
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