第 八 章 新 剪 燈 燭 雪 落 時

三 十 七

修流酒醒過來的時候，一睜開眼，便見到身邊坐着一位三十來歲的美麗婦人，白苎麻衣，綠色的絲絛腰帶．他禁不住嚇了一跳．看那婦人時，雙眼黑中透亮，長發鬆鬆散散地垂在豐腴的肩膀上，沖她盈盈笑着．

修流想了一會兒，記不起來自己醉倒前曾經見過這個女人．他仔細打量了一下四周，卻發現自己正躺在一個寬敞的船艙里，外面有幾縷陽光，透過船艙的縫隙照射了進來．

於是他想起酒醉前在船頭跟由尾對酌，還有後來由尾要跟他結拜，被他謝絕的事了．他覺得昨晚上有點稀里糊塗地便醉了．按說他的酒量還是可以的，以前在陳府給陳知耕祝酒那一次，幾十碗下去也沒醉成這樣，也許是由尾這酒的勁太大了．他撐住身子問那女人道：＂在下與小姐素昧平生，請問小姐是誰？＂

那女人替她拽掖一下衣服，笑道：＂我早不是什麼小姐了，我叫白日歌．你叫我白夫人便是．＂

修流吃了一驚，趕緊翻身起來，卻覺得頭沉重地要命，手腳發麻，動彈不得．他說道：＂這麼說，你便是那位專賣人肉的＇白斬雞＇了？你給我下了什麼藥？好象不是蒙汗藥，我的四肢都僵直了．＂

白日歌笑道：＂我正是白斬雞．可我不象＇夫妻肺片＇那樣嗜食人的下水，我自己也從來不吃人肉．我物色的對象一般都是年輕的男人，女人命苦，我是從來不用的．年輕男人也只用他們的四肢，剝皮抽筋後，溫火蒸騰着，肉質好，又脆又經嚼．當然，我只拿那些薄悻的男人開刀．＂

修流忙道：＂白夫人，我身上沒幾兩肉，全是些硬骨頭，做成菜出來了也沒人啃得動．而且，在下從不沾花惹草，不是薄悻之人．＂

白日歌笑道：＂男人們開始時都這麼說．至於做菜程序，小兄弟，這你就不用管了．在做白斬雞前，先得用好菜好酒養着貨色，三天后放血．這血只能放一半，趁着人還活着時，斬下四肢，放在竹蒸籠里，再用文火慢蒸三個時辰，便好了．俗話說，清蒸慢燉軟骨頭，這是白斬雞的竅門．昨晚上，我給你下的是獨門佐料＇清心散＇，三天之內你都動彈不得．不過你不用擔心，你只是暫時不能動彈而已，沒有性命之虞，你在三天內要沒命了，我的生意便砸了．＂

修流呆住了，心下有些發毛．他看了眼艙外，只見一片茫茫江水，船正在江心中漂流着．修流問道：＂記得昨晚我跟由尾喝酒時，不是還在焦山下的渡口邊嗎？怎麼現在到江心來了？＂

白日歌笑道：＂是我把船駛離江岸的．我自幼就討厭＇棲涼別院＇那地方，還有半死不活的溫老爺子，誰跟他一起呆上半年，沒病才怪．我是再也不想回去了．那由尾想找一把什麼古劍，我設了這個局引他上這裡來．這由尾真是個王八蛋，還沒到焦山就把我逐下船去．昨天我在＇甘露寺＇下面偷了艘船，才匆匆趕到那裡，趁着由尾上山時，要回了我自己的這艘畫舫．你覺得這船怎樣？＂

修流道：＂還行．那麼，由尾和那兩個東洋女子呢？＂

白日歌冷笑道：＂你是不是被那兩個東洋婆娘迷住了？她們倆早被我扔到揚子江里餵鱷魚去了．要知道，我做的白斬雞，從來不用女人做原料的．至於由尾嘛，原先我是想宰了他做白斬雞的，沒想到在鎮江府時卻中了他的道，只好故意投身於他，虛與委蛇．小哥，女人有一個最大的自我保護的優勢，那就是利用男人好自作聰明的弱點．不過眼下這話跟你說了也是白說．後來我把＇殘雲閣＇的秘密告訴給由尾，只不過是想借刀殺人而已．你不知道，只要由尾他上了＇殘雲閣＇，他的小命就玩完了．那裡的秘密只有老爺子和我兩人知道．一大早我就把渡口的幾隻船都給解開流放走了．現在這艘船上只有你我兩人，我們可以好好地輕鬆一下了．想喝早茶嗎？＂

修流因昨晚喝多了酒，此時口渴的要命，便笑道：＂我喉嚨都快冒煙了，即便你在茶中兌上＇清心散＇，我也要喝了．＂白日歌去倒了茶來．修流忽然想起斷橋，道：＂白小姐，你快把船開回去，有個小女孩，是跟我一起來的，人還在焦山上．＂白日歌道：＂看來你還挺掛念那女孩的．不過，第一，我已告訴你，別再叫我小姐，該叫我名字白日歌或是白夫人什麼的．第二，這船現在離瓜州已有二十多里了，我也不想再搖回去了．＂

修流道：＂那麼，現在我們要上哪裡去？＂

白日歌笑道：＂這＇我們＇兩字說得好親切，攪弄得我心坎里軟酥酥的．我們就這樣順着江流一直漂下去，漂到哪裡算哪裡．反正這船上有足夠的吃的和喝的，還有錦緞玉帳，說不盡的快活．兩天后咱們再去杭州府，這一次我的主顧便在那裡．＂修流慌忙道：＂這可不行，白夫人，我有急事得趕到南京去．你別誤了我的大事．＂

白日歌道：＂你說的大事，是不是就是你懷裡的那封信啊？它早被我搜出來燒掉了．你一個乳臭未乾的毛小子，還想去幹什麼大事？國家又不是你一人的國家，你還是乖乖地躺着吧，待我去做兩個菜來，慢慢地伺候你．這三天時間裡，你想吃什麼，想要什麼，我都會依你，這生意還划得來吧？＂

修流心裡一涼，想道：＂落到這個女人手裡，十有八九是沒命了，不知斷橋他們現在怎麼樣了？如果眼下有黑旋風在一邊，或許還能有救．眼看着父母的仇還沒報，揚州的圍還沒解，卻就這樣等着上砧板挨宰了．＂想到這裡，不覺抬起頭來，深深嘆了口氣．

此時白日歌已做好兩個香烹烹的菜端進艙來，笑道：＂我說小兄弟，你還是別去想那些不着邊際的事了．人要是能在夢鄉中死去，比什麼都快樂．這兩天你什麼也別去想了，你就琢磨着出些菜餚名目給我，我給你做去．這兩個菜，頭一個是靈芝燕窩羹，我用的是嶺南莫家的做法，你嘗一嘗看怎麼樣．＂

說着，她餵了修流兩大勺羹湯．修流忍不住點了點頭，沖她笑了笑．白日歌又端起另一道菜說道：＂這是血蚌蟹膏燉銀耳，是江左盧家的看家名肴．＂修流吃了幾口，覺得味道的確鮮美，便道：＂白夫人，你既做得出這麼好吃的菜，為何卻去賣人肉？＂

白日歌道：＂小兄弟，這個你就不懂了，我在切割年輕男人時，會產生一種意想不到的快感，然後再看到人們津津有味地吃着他們的肉，真是天底下無比的享受．＂

修流道：＂你為什麼這麼恨年輕的男人？＂白日歌道：＂我娘年輕時曾經為了一個男人，淪落為奴，後來另一個男人在我娘生下我時，將難產致死的她曝屍於荒野．這個男人在我七歲多的時候，又因為撫養不起我，把我拋棄了．我沒有真正過着正常人的生活，所以我恨不得讓天下人都吃盡那些臭男人們的肉！＂

修流默然半晌，道：＂如果有一個男人真心地呵護着你，你的想法可能就不一樣了．＂話一出口，自己便先莞然而笑了，道：＂夫人見笑了，就當我沒說這話．＂

白日歌怔了一會，笑道：＂毛小子，你說的這個男的不會是你吧？看來這兩天我還得多疼愛疼愛你．說吧，你還有什麼要求？只要你能想得出來的名菜，我一定想方設法替你做去，叫你黃泉路上，口舌中也惦着我．＂

修流心想，反正自己眼下已動彈不得了，不如依着她，且看她真能做出什麼稀有珍餚，拖延一些時間，到時再見機行事，掙紮起來．他於是豎着眼問道：＂白夫人，眼下你弄得到山猴子糟的生薑嗎？＂

白日歌笑道：＂這有何難？我船上便有一壇巴中巫峽的猿猴糟的老紅姜，嗆鼻得很，但脆嫩爽口，待我切了取來與你品嘗便是．＂

不一會，白日歌便端了盤紅糟薑片過來．修流嘗了兩片，忽然想起了過世的父母跟山中的懸念道長，還有黑旋風，只覺得這半年多來的變故，真是就象這薑片一樣，既酸且辣，回味無窮．

白日歌笑着又問他還要些什麼菜？他隨口又說了一溜諸如龍肝，鳳髓，猩唇，豹胎，鯉尾，熊掌，梟炙，駝峰等八珍之類的美味，還有斷橋愛吃的帶骨鮑螺，馬交魚脯，香狸等，沒想到船上一一備有．修流看着那些菜，歪着身子，反覺得沒勁了，心道，這倒顯得是我見識短了．

他想起每年此時，家中後院的冬筍便要悄然破土而出，鐮刀挖了，再用冬菇與山雉或黑鯽一起清燉了，味道極為鮮美．那時他常跟周菊在竹林中捉着迷藏，偶爾發現一顆冬筍，便會驚喜萬分．冬筍最可愛之處，便在於破土而出的時候，清新的土壤與嫩芽在潮濕的地面嶄露頭角，似乎可以聽到清脆的聲響．想起這些，他的眼角便有些清潤了．他問道：＂白夫人，此地可有清鮮冬筍，給我燉個魚湯，也好解渴？＂

白日歌笑道：＂明天我們的船便可以到達松江了，那時我給你清燉一道蓴菜冬筍鱸魚湯，不下鹽豉．鱸鰓養腦，可惜江南人都不用以入湯．我先用鎮江香醋，會稽陳年女兒紅將鮮魚泡上半天，再入鍋用文火清蒸，那湯便不腥了．＂

修流笑道：＂這菜名該叫＇斷腸湯＇才是．＂

不覺夜色上來，江上風清．白日歌關上艙門，艙帘子，挨着几案坐了，對着燭光，輕慢地剪着燈花．修流默默偷眼打量着她，覺得她眉目可人，卻笑靨鬱結，說是個美女也不過分，只是不知她下手卻如此歹毒．白日歌笑道：＂毛小子，還是安心將養着吧，別心猿意馬了．我跟你娘都差不多大了．＂

修流正呆呆看着她，聽了這話，嚇了一跳，於是納頭便睡．那晚風大，修流蓋着單被，瑟瑟發抖，白日歌又拿了一張緞被覆蓋在他身上．修流一會想着母親，一會想着斷橋，周菊，一夜不能成眠，卻渾身蒙出清汗．

第二天一早，白日歌過來摸了摸他的額頭，覺得手燙，道：＂糟了，發燒了，你這貨色看來要砸了．＂

修流道：＂白夫人，既是這樣，你把我胡亂扔到哪個渡口上去算了，免得砸了你的大招牌．＂白日歌道：＂這可不行，要扔也得把你扔到水裡去餵魚．毛小子，前面便到松江了，我自會上岸去給你買菜燉湯．你乖乖地給我躺着，要是象那由尾一樣打什麼歪主意，小心我慢慢剮你．＂

白日歌梳理了一番，淡掃娥眉，戴了頂遮顏草笠，便裊裊娜娜上岸去了．她的身態一路上引人注目，幾個潑皮小開瞧定了，都跟在後面擠眉弄目的．