飲酒須快活，五六人最佳。人過多則喧囂嘈雜，不得盡興；人過少則舉杯少語，難免乏味。
飲酒須找性情相投，風趣幽默之人。幾杯下肚便能信口開河，誇誇其談，聽者興趣盎然，說者亦眉飛色舞。過於鄙俗者不可與飲，席間雖能笑料百出，然多猥褻下流，不笑為不敬，笑亦尷尬。最恨自視清高者與座，其正襟危坐，不苟言笑，殊少趣味。

飲酒宜晚間，宜燈下，宜男女間作。男子談笑風生，女子言笑晏晏，以酒互謔，樂甚。
常言道酒不醉人人自醉，頗以為然。

飲酒不宜大醉，酒後失態不雅，亦傷肝腦，得不償失也。
飲酒宜八分醉，陶陶然，醺醺狀，憨態百出，觀之亦為飲酒一樂。