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依山流影:別人為什麼生產不出可口可樂
送交者: 依山流影 2012年11月12日13:35:03 於 [茗香茶語] 發送悄悄話

  別人為什麼生產不出可口可樂

  作為飲料之王,可口可樂風糜全球,無論白皮膚、黑皮膚、黃皮膚、棕色皮膚,也無論男的女的老的少的,不愛喝可口可樂的人恐怕不多,生產這種飲料的廠家賺錢多少不得而知,僅是可口可樂的品牌價值就高達數百億美元之多!

  在生產廠家如雲、飲料市場競爭超白熱化、各種各樣所謂新功能、新品牌的新飲料如雨後春筍般擺上超市櫃檯的今天,為什麼只有可口可樂一枝獨秀,別的廠家包括一些造假很厲害的地方,那麼多的“聰明人”就不能生產出可口可樂這樣一瓶簡簡單單的煙褐色的甜水?

  根子在哪?根子就在於誰也拿不到配製可口可樂的密方。

  伯樂識馬,一次機遇促他討得芝麻開門的秘訣

  說起配製可口可樂的密方,人們不能不想到發明可口可樂的祖師爺―― 一位一百多年前在喬治亞州亞特蘭大市經商的藥劑師約翰.彭伯敦。約翰.彭伯敦不僅善於配製藥方,還對配製各種飲料很有興致。經過多年努力,約翰.彭伯敦配成了一種不含酒精的飲料――可口可樂 ,經由店員手工調製後,拿到藥局裡的冷飲部販售。之所以取名可口可樂,是因為這一飲料中含有古可葉(coca)和熱帶可樂樹籽(cola) 兩種原料。

  約翰.彭伯敦對自己的研發成果特別珍惜,視作掌上明珠。很多人向他打聽可口可樂的配方他都密而不宣,有人出錢想買他的專利他也不賣。一直到他臨終時,才以二千三百美元賣給了一個名叫艾薩.坎德勒的人。

  艾薩是亞特蘭大市的一名商人。他為什麼對可口可樂這麼感興趣,又能從約翰手裡買到這個專利呢?原來,艾薩和約翰是朋友。艾薩因車禍受傷後,約翰前去探望時,正巧碰上艾薩的頭疼病發作。當即配了一杯可口可樂給艾薩喝了,不僅美味可口,而且艾薩的頭疼病也好了。艾薩對約翰感恩不盡,更對他的這個神密飲料產生了濃厚興趣。後來當他發現約翰行將不久人世時,懇切地向約翰提出了購買可口可樂生產專利的要求,約翰爽快答應了。

  艾薩很有商業頭腦,善長經營之道,他獲得了可口可樂的配方後迅速組織規模化生產,時間不長,全美生產和經銷可口可樂的廠商就發展到四百多家,並且很快地把它推向了國際市場。如今全球200多個國家和地區都可見到可口可樂熱銷的場面,每天銷售達16億次。

  殘酷白熱化的商場情報戰

  可口可樂的廣受歡迎、暢銷全球,令它的一些同行們的眼球紅得都發紫了。一場圍繞保護與破譯可口可樂配方的商戰在全球很多地方展開了。

  歷代的可口可樂掌門人都深知嚴守企業生產機密的極端重要性,千方百計地採取措施,企望可口可樂的配方不致外泄,自家獨享可口可樂的發明專利。

  可是他的對手們也都不同凡響。為了破譯可口可樂的配方,有的組織一些高級科研人員,對可口可樂的成份進行化驗分析;有的同官方勾結,利用行政手段逼迫“可”方交出祕方或者將其擠兌出局;更有的不惜出天價收買獵手盜竊可口可樂的核心機密;有的製造“從可口可樂中查出××有害成分”進行陷害;還有一種更“簡便易行”的辦法就是仿造可口可樂的顏色、味道,找幾樣東西勾兌勾兌,貼上可口可樂的標韱大搖大擺地上市。

  經過激烈的較量,可口可樂中百萬之九十九的配方已經廣為人知,但是還有一種被稱作“神密配料”的7K,雖然有眾多化學家和競爭者用了上百年的時間也沒有搞清楚它究竟是什麼玩藝兒;而沒有這個7K,誰也不能配出可口可樂的特有風味。

  為了堅守可口可樂的最後城堡,保住7K這個最最核心的機密,可口可樂公司採取了一項極為嚴格的防範措施:在遍布全球的上萬名公司員工中,只讓極少的幾個人掌握這個核心機密配方,公司對這幾位掌握公司命運的要員高度信任,付以重金,由他們親手按配方製成濃縮可樂,然後運往全球數百座家瓶裝廠加水、加甜味劑;有關該配方的資料則被鎖進保安措施非常嚴密的喬治亞信託公司的保險柜裡。

  實踐證明,這一保密措施非常有效,有人戲稱,可口可樂公司的保密工作,比中情局做的還嚴實。可口可樂配方也就成了美國商業史上保密工作做得最好的機密。

  真正的商家不做偷雞摸狗的下三賴

  就在可口可樂高層認為對“7K”的保密已經做得固若金湯 、萬無一失時,突然有一天,可口可樂公司掌門人收到了他的一個很有競爭力的對手、全球另一家著名飲料公司老總給他的一封密信,告訴他公司有人把你們的幾樣核心配方告訴我們了,特請你們認真查處這件事。

  經過核查,證實這位競爭對手的密信揭發確有其事,可口可樂真出了家賊,一個一直被視為知己的核心人物,試圖通過出賣可口可樂的核心機密,謀求更多更大的私利。殊不知他利令智昏,找錯了投靠對象。妄圖泄密的人受到了應有的懲處。

  筆者不太相信可口可樂有治療頭疼病的奇效,平時也很少問津這個可能導致血糖升高的“垃圾”飲料,可口可樂的興衰存亡與筆者更毫無干係,但是作為這場商戰的旁觀者,我還是為飽經商戰風雨、而今又逃過一劫的可口可樂公司產生一種正義戰勝邪惡的欣慰。讓我更為高興的是,在激烈的商戰中,可口可樂竟有這樣一位競爭對手,當泄密者主動把萬金難求的重要機密告訴他之後,他完全可以拿這個配方配製你自己的“可口可樂”、萬事可樂什麼的,同自己的對手競爭、甚至可以把他打敗而在全球飲料業稱王稱霸,但他得了密報卻絲毫沒有心動,沒有見利忘義,而是積極向可口可樂公司舉報泄密者。僅從這個表現看,就足以證明,他是一位職業道德高尚的真正商家,在同對手競爭商機的時候,不走歪門邪道,不做偷雞摸狗下三賴的事兒。(寫於2008年,改於2012年)

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