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在水一方:感恩節/皮蛋瘦肉粥/紅葉(組圖)
送交者: 在水一方 2012年11月25日06:43:29 於 [茗香茶語] 發送悄悄話
這個標題可能會讓人糊塗,因為那裡的三個東西好像沒什麼聯繫,但這三個東西和我這個周末的生活有關。這個周末是美國的感恩節,23日也正好是日本的勤勞感謝日(Labor Thanksgiving Day),一個法定的節日。所以日本和美國一樣,這個周末是三連休的長周末。本來早就定好,長周末的星期五和朋友一起,在冬天來臨之前,趕個深秋的日子去看紅葉,但星期五下了一天的雨,我們只好臨時把看紅葉的活動改到了星期天。 

外面的秋雨把我給窩在家裡無所事事,陰霾的天氣讓人的情緒下沉,即使打開電腦聽聽音樂,也沒驅散走心中一絲低落的情緒。望着窗外綿綿的細雨,心裡在提醒自己,感恩節的時候,應該有一個快樂的心情去感謝眼前美好的生活,不能讓不好的天氣壞了自己的心情。於是想到用美食來振奮人心,做一鍋熱呼呼的皮蛋瘦肉粥去去寒氣,溫暖一下低落的心緒,做幾個香甜的南瓜豆沙餅滋潤一下沒有甜度的心情,

做美食的想法是美好的,但想法和做法是有距離滴。這兩樣美食雖然都是我愛吃的東西,但卻從來沒自己做過。平時我愛說,會做實驗的人都會做菜,今天我就把做實驗的勁頭用在做飯上吧。先上百度上查查怎麼做皮蛋瘦肉粥,不查不知道,一查百度,百度竟然給出六種做皮蛋瘦肉粥的方法。雖然這幾種做法大同小異,但百度上並沒說哪種做法是最正宗的。從頭讀一遍,找了一個自己最認可的方法五,就像做實驗一樣按着步驟一步步做(實際做時,做了一點小改動,把方法中,肉切成小顆粒變成切成肉絲了)。熬粥時,參考萬維博主好吃做紫薯南瓜餅的做法,變通出南瓜豆沙餅。按照皮蛋瘦肉粥做法,每五分鐘要攪動一下鍋,我一切照做,不斷地攪着粥,同時手不停地做着南瓜豆沙餅,等粥熬好了,餅也做好了,雖然我是第一次做這兩樣美食,但做的非常成功,味道也很正,在這裡先表揚一下自己哈。

當把熱氣騰騰的皮蛋瘦肉粥,金黃色的南瓜豆沙餅,清爽可口的涼拌黃瓜和香菜小菜端上桌時,美食還沒送到嘴裡,愉快的心情已經悄然而至,一頓飽餐後,有種心滿意足的愉悅感,覺得這些美食是感恩節時對自己平時勤勞工作的最好犒勞。看來做美食或吃美食都能給人帶來許多正能量,讓人覺得生活很美好,心情變得倩麗和開心。

1.皮蛋瘦肉粥(明明是白白的粥,照片裡的粥怎麼一半是白色,一半有點淡綠色了那?可能是因為用手機照的,效果不太好)。

做法參考百度;http://baike.baidu.com/view/8411.htm方法五

2.南瓜豆沙餅

做法參考好吃博客;http://blog.creaders.net/guangcao/user_blog_diary.php?did=96212 紫薯南瓜餅

3.勤勞感謝日的美食,給我帶來粉紅色的好心情


雨天在家做好吃的,晴空萬里的日子到室外去感受大自然的美。貼幾張今天和朋友去成田山看紅葉的照片。

4.成田山神社裡的三重塔,到神社裡參加三五七祝日活動的孩子

5.千葉縣離太平洋很近,那裡的氣溫比較溫暖,現在已經是11月下旬,成田山的紅葉還沒全紅

6.成田山一景

7.成田山的紅葉

8.成田山的紅葉

最近因為工作比較忙,在休博,這個長周末等於給自己一個放鬆,充電的機會,明天又要上班繼續忙,關閉評論,繼續休博。


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