豌豆公主

大家小時候都聽過豌豆公主的故事。說是這樣一個小女孩子進了王子的城堡，王后想要驗證她是不是真正的公主出身，就在晚上睡覺的時候在她身下放了二十層床墊和二十條鵝毛被。可是女孩子第二天起來的時候抱怨說昨天晚上沒睡好，什麼東西在她身下鉻的疼。結果王后就知道她是真正的公主，大家歡歡喜喜把她迎進宮去。

這可以算是一個嬌生慣養的登峰造極例子。我小時候念了這個故事以後很迷惑，不知道它到底是批判小女孩資產階級小姐的臭毛病，還是極度肯定了公主們的出身矜貴，和勞動人民那是絕對不一樣的。雖然到現在我還是不太清楚這個故事的教育意義，但回頭看看，豌豆公主那樣的是絕對站不到我現在這個地方說話的。

俺們這一代出生的人，雖然沒有太嬌生慣養，在家裡還是基本享受了飯來張口，衣來伸手的待遇。比如我大一剛進校，拿着飯盆走進諾大的公共食堂就有點犯傻：這非得有點奮勇向前的革命精神才行！於是總覺得手不夠，一手拿了飯盆，一手拿飯票，還要一手拿鑰匙，飯匙。。。我需要三隻手！然後就看見我在隊伍前面叮呤咣啷一陣響，掉了這個掉了那個。另外回家的時候我也可以癟着嘴光榮地向老媽訴苦，我自己洗衣服！細皮嫩肉的，手掌上多搓兩下就磨紅了，再下去甚至就搓破了。於是知道勞動人民的老繭原來是這麼磨出來的。

不過這樣我也絕對算不上豌豆公主的級別。有一次認識的一位美國人到我們女生宿舍造訪，剛一坐上床沿，抬手一摸，就說，這麼硬的床板？怎麼睡？偶們面面相覷：幾多年了大家不都是這麼睡？要鋪多厚？學校里哪來的席夢思？

到了美國，自覺經受了再鍛煉的洗禮，應該比以前心理生理上堅韌多了。可還有一樣：不會做飯！老媽說，別人也是這麼說地：慢慢就會了。可是我的菜譜上堅持變換的仍然是那幾個單調的花樣。就這樣我也不是豌豆公主，而且還發現我其實比上大不足，比下還稍稍有餘。晚一年來的室友小我兩歲，過了有大半年，我說你的食譜我都背下來了，天天菠菜雞蛋，雞蛋菠菜，外加兩片烤麵包和一杯牛奶！好像我比你還好點？！

但即便是豌豆公主們也要長大。現時代王子們的城堡也沒有建在美國。我和室友去了不同的城市工作生活，她說她遇上了一個王子，可以婚嫁。我問：你倆誰做飯？她說：我。我暈倒：你？！做什麼？菠菜雞蛋？她說：切！不要再翻那老黃曆。我現在廚藝勁長，會做紅燒排骨，清蒸活魚，蛋花紫菜湯。。。the list goes on。放下電話，我不禁感慨：看來時勢造人，一點不假！真是讓人大跌眼鏡。那麼我已經大大地，大大地落後了！

回家對着冰鍋冷灶，不由悲從中來。突然眼睛一轉：那天我在網上看見一個新菜譜！於是搗鼓搗鼓，生火燒水，幾分鐘後熄火，晾晾涼連鍋端進冰箱。晚上再取出來：成功了！原來是我新炮製的豌豆涼粉。自己切了加調料拌好，再加上黃瓜絲辣椒油，一嘗：真香啊！晚上夢見自己回家吃涼粉的夢終於可以少做一個了。

過了幾天和老媽在電話上，她和我爸現在每次都試圖給我灌輸幾個家傳的菜譜。我輕描淡寫的提了一句：我會做涼粉了。老媽詫異：涼粉？店裡買的？我說：什麼呀。我自己拿豌豆粉做的。豌豆涼粉。特簡單。我都快吃膩了！