前些日子聽來一件趣事。說的是朋友的親戚從國內到新西蘭旅遊，某一日走進一家“老麥”快餐店，想要買一杯牛奶。這位朋友不會英文，店裡也沒有懂中文的店員，這位朋友把左右手的拇指和小指翹起放到頭頂兩邊，再做一個喝水的動作，店員看懂了，給他拿來一盒牛奶。雙方都很高興。這是一個成功的另類溝通例子。

香港的電視台也曾在綜藝節目中推出過這類型遊戲：兩位參加者一個面對屏幕，根據屏幕上顯示的資料做動作，背向屏幕的那位參加者根據隊友的動作猜屏幕上的內容。這種節目既要求做動作的人有準確的表達能力，也要求雙方有一定的默契和共識。我就曾經碰到過一個“雞同鴨講”的個案。

話說當時我在超市裡購物，看到一位貌似華人的老太太，雙手不停地在身前推拉比劃，又不時指指自己的腳，而她對面那一位看來也像是華人的超市員工卻一臉茫然。我向兩人走過去，看是不是能幫得上忙。那位老太太是華人，店員卻是韓國人，所以無法溝通。我問明白老太太想買罐裝“清水馬蹄”，就請店員帶我們帶到貨架前讓老太太選購，老太太一口氣買了好幾罐。我問她還要買什麼，我可以幫幫她，她說其它的就不買了。老太太告訴我，小孫子最喜歡吃這種清水馬蹄，今天家裡沒有存貨，小孫子一直鬧，鬧得疲累才睡了。老太太怕他醒來再鬧，趕緊出來買上幾罐。老太太家離超市很近，偶爾也會隨女兒來購物，不時會遇到一些華人店員，想當然地認為不會有什麼難度，不料幾乎無功而退。老太太原以為那店員是華人，一進超市就認準了她，沒想到她完全不懂華語，只好對她比劃騎馬的動作，再指指腳，希望她能明白。我告訴老太太，洋人叫這東西做“水栗子”，不叫馬蹄，那為店員是韓國人，可能韓國也不叫馬蹄，所以她無法領會。

老太太的遭遇使我想起多年前聽人說過的一件事。據說有一位南洋來客向他的朋友抱怨“大大一個香港買不到錢蔥！”朋友細問之下才知道他要買的是學名荸薺，廣州人稱之為“馬蹄”的東西。這位南洋客原籍潮汕，他把潮汕人的叫法“錢蔥”向說廣州話的商販查詢，所得的結果不是“未聽過。”就是“冇呀。”（沒有）

荸薺的別名眾多，古時候稱鳧茈，也叫地栗（英文waterchestnut ，似與此有淵源）。

根據《百度百科》的介紹，還有以下的叫法：……蒲薺（浙江柳市、安徽蕪湖，薺的發音和國語相同）、果子（安徽無為）、烏芋、地栗、地梨、苾薺、通天草[浙江杭州]、慈姑（四川）、蒲萁（安徽涇縣） 、慈姑（湖南邵陽） 、磁米（湖南岳陽）、磨薺（湖南汝城）。

在潮汕地區一帶之所以稱之為錢蔥，原因是其葉子跟蔥很相似，從正上方向下看，像個圓的銅錢，所以有“錢蔥”一詞。

“錢蔥”說罷，接下來說另一種水果“林檎”。中國地大物博，不同的地域各有美食佳果，叫法也不盡相同。潮汕曲藝家王敏先生加工創作表演的方言歌《潮汕特產歌》裡描述了潮汕地區多樣小吃。其中有這樣一句：樟林出名大林檎。

樟林無疑是一個地名，至於“大林檎”是什麼，非潮籍人士恐怕就想象不出來了。若有那求知慾強的人上網搜索，可以找到兩種大不相同的果品。一種外觀像蘋果，又叫花紅，沙果，屬薔薇科小喬木植物；另外一種屬番荔枝科落葉果樹，鱗皮鮮艷呈粉綠色，肉質白色如膏似脂，味甜清醇，柔潤甘滑……原產熱帶美洲番荔枝科的水果番荔枝（Annona squamosa L.）17世紀才傳入中國，現只有海南、廣東、廣西、雲南、台灣有少量種植，因其外形疙疙瘩瘩，極像佛頭，故又雅稱佛頭果、釋迦果，廣東省汕頭市樟林所產極負盛名，但它與上文的林檎（花紅）在植物學上半點關係也沒有。【百度百科】

它既被稱為佛頭果、釋迦、亞大菓子，也被叫做 [林檎（廣東潮州）、嘜螺陀（廣西）、洋波羅（廣西龍州）、假波羅（廣西憑祥，因其外形與結構都酷似廣西特產水果波羅蜜）、番鬼荔枝（廣東粵語區、香港、澳門）。- 【維基百科】。

《維基百科》關於“番荔枝”原產地的說法則是：根據臺灣府誌記載是由荷蘭人引種入臺栽培，至今有400多年歷史，原產於熱帶美洲，又因為自「番邦」引入，故又稱為「番荔枝」。

《西遊記》第一百回“徑回東土 五聖成真”里寫到唐僧師徒取經歸來，唐太宗設宴款待的時候有如下的文字：“……。幾盤素品還猶可，數種奇稀果奪魁。核桃柿餅，龍眼荔枝。宣州繭栗山東棗，江南銀杏兔頭梨。榛松蓮肉葡萄大，榧子瓜仁菱米齊。橄欖林檎，蘋婆沙果。慈菇嫩藕，脆李楊梅。無般不備，無件不齊。” 這段文字裡頭就有“林檎”。文中既把“林檎”與“沙果”分列，似乎說的是兩樣物事，

吳承恩一向被認為可能是《西遊記》的作者，如果文中的“林檎”指的是“番荔枝”，那《百度百科》所寫的“17世紀才傳入中國”就不能成立，因為吳承恩死於明萬曆10 年，即公元1582年。當然也有一些研究者認為該書未必是吳氏手筆， 但是認同書中多處使用江蘇淮安方言，傾向於認為作者是江蘇人氏。那麼，會不會江蘇淮安人也把“番荔枝”叫做“林檎”呢？

 
沙果 - 林檎

 
 番荔枝 - 林檎