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雲鄉客:賭石 - 斷嚿估
送交者: 雲鄉客 2014年08月21日16:54:50 於 [茗香茶語] 發送悄悄話

北方朋友問粵語的“有斷估,冇痛苦”是什麼意思,我給他解釋說大概可以理解為:有瞎猜,不傷神。

同時想起一篇舊文與“斷估”有關,重貼於此:


粵語有一個詞:斷估,有猜度,估計的意思,也有瞎猜的含義。

“斷”字的原意本來很鮮明,既有裁截的意思如“其利斷金”(見《易繫詞》);也有判決之義如:凡萬民之不服教而有獄訟者與有地治者取而斷之 (見《周禮地官司徒》)

“估”字在《康熙字典》裡的解說是:市稅又論物貨也。《新華字典》的解釋則是:揣測,大致地推算。

上述兩個字原來的含義涇渭分明,粵人把這兩個字疊合使用卻模糊了“斷”字的本義。不知何所據但也行之有年。

由“斷估”一詞又派生出一句俏皮話:有斷估,冇痛苦。大意是:有瞎猜,不傷神。據此大家可以看得出來這是一句帶貶義的俏皮話。請看例句:哇!咁嘅說話你都敢講,真系“有斷估,冇痛苦”噃!(喲!這樣的話你也敢講,真是“有瞎猜,不傷神”哦!)

為了表示對瞎猜的輕蔑,又產生了一句歇後語:緬甸買玉石 - 斷嚿估。

“嚿”字在粵語中有:塊,團,等意思。
如:咁大嚿,點食呀?(這麼大塊,怎麼吃?)
幾姐妹劫後重逢,攬埋一嚿猛喊。(幾個姐妹劫後重逢,抱成一團使勁哭。)

可是上面那句歇後語裡的“嚿”字卻是一個隱語用字。“嚿”字在這裡代替了“鳩”這個字。
粵語裡的“鳩”字可指男性生殖器,因此這樣說的時候,往往表示對某種不靠譜說法的極度輕蔑。試看例句:

你咁嘅講法,正一系“緬甸買玉石 - 斷嚿估!”
(你這樣的說法,簡直是緬甸賭石 - 瞎雞巴猜!)

當然,到緬甸賭石,“瞎雞巴猜”的絕對是棒槌,高手憑的是豐富的知識,銳利的眼力以及所積累的經驗。但是,“斷嚿估”這個詞的表面意象實實在在是反映了“賭石”的方式。據說“賭石”所交易的是玉的“原石”。所賭的石實際上就是翡翠原石中的仔料,即翡翠的礫石。礫石大小不一,大的上百噸或更大,小的如拇指般大小。但無論大小,“賭石”都是以單一的“原石”做單位。因此,“斷嚿估”也就是“論塊估算”。

如此一來,“斷”字在粵語裡又有了“論”或者“按”的意思。比如在菜市場上,論斤的商品叫做“斷斤稱”,論堆出售的商品叫“斷堆”。

北方的零售業者也有“論堆”銷售的方式,記得從前大白菜生產高峰的時候,北京的菜市場經常有“論堆”出售的大白菜。不過,前不久看了一篇博客文章,這“論堆”的銷售方式竟有了新的解釋:......那市場門口那些人呢,為什麼也論堆賣呢?他們的菜看似很好啊!我問了問一個看着比較好說話的阿姨,她無奈地嘆了口氣說,唉,怕城管的來沒收秤抄攤子啊,在家都秤好了的。(選自博客“左岸花開”的《蔬菜論堆賣》)

沒想到,古玩行里買賣舊貨竟然也有“論堆撮”。記得看電視劇《霧裡看花》,劇中人鄭岩等到一民居收購舊貨的時候說了一句行話:不論好壞,論堆撮 - 一腳踢!

就是“論堆撮”這個詞引出了這篇“斷嚿估”。


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