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suibian2009:吃经理肉
送交者: suibian2009 2016年02月02日18:59:11 于 [茗香茶语] 发送悄悄话
 在发正文之前先表扬一下万维的维修工,居然把COPY—PASTE的功能修好了。年薪可以加两万。
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经理的肉


在凉山时一个彝族朋友打到了一只鹿,炒出来鲜,嫩,脆,一流美食。他说叫麂子。最大的也就羊那么大。根据彝族的说法,这只鹿死时咬着舌头,第二天去,必然还能打到一只。我不信。第二天他又去,果然又打到一只。同时还打到一只山猫。这次他把鹿和猫肉放一起炖。吃一口,酸的。大家骂他把美味糟蹋了。


到美国吃了一次马鹿肉做的香肠。类似牛肉。他说还有马鹿肉的汉堡,吃不吃。我说算了吧。然后长时间没吃鹿肉。直到一次接管一个公司,留用了前总经理。他小时候穷,他爸爸秋天总要去打鹿过冬。以后有钱了,但打鹿的传统继承了。到秋天果然打到了一头。他说是MULE DEER,给了我一块。炖出来又老又难吃,全倒了。显然不是什么好肉。他工作表现也糟。过了一阵子把他炒了。给老板吃这样的肉,说明做事不认真。这样的管理人员没法用。


后来又接手一个公司。工程部经理又是猎人世家。我心说这次别给肉了。正嘀咕着秋天又到了。他到山里转了一个礼拜,报说满山都是小鹿和母鹿,但是没见到合适的公鹿,所以没有打。我松一口气,说不愧是工程部经理,做事稳妥。不料第二天他拿了两包肉来,说是去年的你拿去尝罢。我说这又何必呢,您工作表现还不错莫。他说听不懂。我说对不起,走神想起别的事了。

回家先切一片研究一下。没异样。马上把股东都叫来了。您好您好,多时不见,我这碰巧有点肉,大家尝吧。炒了两大盘,斟上茅台。大家吃了都咂嘴说这是什么肉啊,牛肉不像牛肉,猪肉不像猪肉,就是好吃。我说是经理的肉,去年的。众股东怒道,什么经理肉。生意做昏头了你?赶紧滚回公司当牛做马,别在这现世了!
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