西门沉思着。
“这还不是最糟的，”老路说：“最糟糕的是使花大姐和老山药失去了所有讨价还价的余地。她们本来打算开辟一片天地，然后进可以反攻茶馆儿报仇------最近总是谩骂茶馆就是佐证（念念不忘），退可以逍遥自在的在新天地活着。人往高处走，总是越活越舒服不是？但是小狐狸的不顾团队的行为，使他们彻底的绝望了。因为花大姐和老山药不可能风光的回茶馆了，而在新地方，也永远是孙子，不可能再和在茶馆一样高高在上当格格了，永远是寄他人篱下！”
“小狐狸为什么会这样呢？”西门问。
“水平！”老路说：“水平就在那里摆着。你想，官官相互，什么位置说什么话。即便小狐狸从领导位置上下来，也必须保持领导的水平。不为了东山再起，也为了不被人看低。而她却为了一时义气，发泄自己被拿掉的龌龊，把气撒到茶老板身上，其实就是把自己的身份自己降低了，不但暴露了自己肮脏的心里，也暴露了自己没有当领导的水平和气度。使的自己永远不会被再用！”
“噢！”西门应到。 
“其实小狐狸水平低下，”老路说到：“早彰显于茶客面前。一个女人，招人眼珠的就两条：貌和才。貌，半美不美，其实够了。才，不是象男子那样拼杀的才，而是温柔似水善解人意的才。下床刚上床柔的才，下的了厨房上的了厅堂的才。好多美女闭月羞花，但上床刚强的让你无孔而入，很倒胃口。”
西门和老路相视一笑，走了一个。
“而小狐狸深谙就里，”老路说：“可是水平有限。小狐狸为了让大家知道自己有貌，曾不经意的让大家找到她的影子。为了显示自己下的了厨房，曾把自己的拿手菜摆给大家。结果是弄巧成拙！美，距离是美，朦胧是美，不能让大家看，要给人以欲隐欲现若即若离的感觉，让人听的到看不到看的到抓不到的让人百爪挠心。她却赤裸的显示，让人倒胃口。最要命的是她告诉了大家自己的对美的理解和欣赏的低下。”
“她怎么告诉大家的？”西门问。
“那两盘菜闹的。”老路说：“一个人可以不美，但不能不对美有所理解有所欣赏，这才是最重要的，才是气质的体现。就象人们穿衣服代表自己是什么人一样。菜，讲究色香味，是按速度分的。色，光的速度。如果你去一个饭馆，最先考虑的是吃饭的位置，坐好后第一件事是看看周围的人和桌子上的菜。老地方，要自己喜欢的，新地方，有可能你点的就是旁边桌子上最吸引你的。如果一道营养丰富口味纯正很合胃口的菜，弄成屎样儿摆在旁边的桌子上，没有人会点。这个色，吸引了你，你才有兴趣去闻，闻到香你才有兴趣去尝。”
老路喝了口酒：“在梁山茶馆，我们看到的菜大多是大字报上画的，就是看个色。菜的色，一是刀工，二是亮色，三是拼摆，四是器皿。当然，周围再有点陪衬，就更棒了。这菜的色，以东瀛土豆大校塔玛地的色最为出色，那绝对是上上品。刀工亮色摆放器皿陪衬均是无可挑剔。其次就是那个疯疯癫癫凯妖玖了，就他那一玻璃碗酱牛肉（他说是夫妻肺片）从成色到刀工到摆放，在加上那干净透明的玻璃器皿，真是钩人谗虫。不知道那么俏的人怎么会有那么巧的手和对美那么高深的理解！可是到了我们这位半美不美小狐狸这里，那几盘菜，除了量，啥都没有！量足，一是饿的二是傻的表现。真不知道为什么稍有姿色的女人怎么都这么傻！可能只主意自己的美，靠美吃饭太多的缘故吧！”