“三日入厨下，洗手做羹汤”，这是新媳妇嫁入大户人家，有厨子奴婢打点一切，若想要秀一下妇道，下厨做个汤，于是先洗个手，郑重其事一下。

若嫁入贫穷人家，灶上厨下忙活，做一碗汤是无须洗手的。如我做饭，基本一气到底，哪里会炒菜洗个手，煮饭洗个手，煲汤再洗个手呢？

近来因为酱汤终于做出了日本味道，时时做一碗来喝，有时难免就想起这句诗。就觉得新妇厨艺很烂，恐怕做出来的汤也不太好喝，难怪后面又要“未谙姑食性，先遣小姑尝”。

但她的态度还是好的，从态度这里头，也看得出，她对姑爷还是满意的。