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嗝儿的背包(三)— 托斯卡那的葡萄酒
送交者: 嗝儿! 2003年06月27日18:16:07 于 [茗香茶语] 发送悄悄话

严格地说,胖子托尼的铺子算不上杂货店。他的货架上除了法国的奶酪,意大利的腌咸菜,剩下的就是产自十来个国家的葡萄酒。托尼不厌其烦地提醒每一个顾客:同一种酒买六瓶以上,可以打折。

“托斯卡那的葡萄酒,是美梦的源泉。”那天我买了两瓶寻常的Chianti,胖子托尼忽然冒出这么一句几乎有些诗意的话来。他的光脑门在午后的阳光下熠熠生辉,白衬衫上有很明显的一滩芥末渍。他没有忘记提醒我,同一种酒买六瓶以上,可以打折。我再朝他看看,在做梦这个话题上,胖子托尼实在不象个专家的样子。

人真的不可以貌相。后来,当我坐在可拉别墅的露台上看黄昏日落的时候,常常想起胖子托尼的那句话。

可拉别墅在城门外的山上,从顶楼的露台可以一路看到波布利花园,阿诺河对岸的佛罗伦萨城,还有背后青色的托斯卡那群山。我很庆幸没有住在城里。旧文人信口开河把佛罗伦萨叫做“翡冷翠”,实在是误导民众。这个地方应该意译成“马蜂窝”才对。骄阳如火、尘土飞扬,到处都是蚂蚁行军般的游客,包括我自己,在杂乱无章的街道里兢兢业业地寻找下一个排长队的文艺复兴旮旯。冷冽的翡翠?文学创造也不能如此不顾职业道德。我常常等不及吃晚饭便举手投降,早早撤回可拉别墅的露台。

既然当了逃兵,不妨做做酒徒。Solengo,Sassoalloro,Primamateri,Casalferro,托斯卡那的葡萄酒,都有抑扬顿挫的名号,就象意大利人说托斯卡那,打上两个弯再回头,比英文直板板的“托斯卡尼”多出无限风情来。

黄昏时分,托斯卡那的葡萄酒,香醇温婉间浸染出万般颜色。从露台上远眺佛罗伦萨,高低错落的楼房城墙,和Duomo辉煌的园顶一起悄无声息地浴在夕阳里,红色的瓦顶泛着桔色的落日余辉,灰白的墙面凝成深深浅浅的金黄,连背后的连绵青山也被晚霞涂上一抹温柔的浅紫。

嘈杂纷乱的佛罗伦萨竟然一片平和安宁。

暮色四合。托斯卡那的葡萄酒里,嗅得到日光云影,风中的柏树,薰衣草和迷迭香,还有潺潺的阿诺河水,蜜色的砖墙,波布里花园里苔痕斑驳的雕像。再仔细闻一下,还可以嗅到佛罗伦萨著名的牛排,嫩得不用刀切。

我知道这不合逻辑,我知道这是胡思乱想。这不是我的错,要怪得怪托斯卡那的葡萄酒。到托斯卡那的游客要当心,你才下火车没几天,就决定找一间公寓长住下来,你从来连仙人掌都种不活,却到处打听有谁出让Chianti的葡萄园。你可以清清楚楚地看到自己穿着碎花裙子,住在石头垒成的农舍里。你赤脚踏在阴凉的地砖上,周围的墙壁上天花板上满是褪色的fresco。庭院里的山羊在树荫下打瞌睡。常识告诉你,山羊是臭哄哄的,可是你的山羊一点都不臭,你的山羊是羊毛衫洗涤剂的味道。这是你的美梦,如果你高兴的话,你的山羊可以是草莓冰淇淋的味道。这不是你的错,要怪得怪托斯卡那的葡萄酒。

然后,晚钟响了。在我看来,意大利有两样特别讨人喜欢的地方:一是每天午后的siesta,另一样是钟声。每个城镇有钟楼,每个钟点要敲钟。钟声响起的时候,你可能正在修道院里念经,你可能正在店铺里还价,你可能正对着电脑发呆,你可能正坐在路口讨饭,不管你是什么人、正在做什么,由远而近的钟声都能触到你,和你周围的人,还有他们周围的人。那么一瞬间,芸芸众生好像一把五颜六色的珠子,被钟声串在一起,没有人落单。想来想去,我住的城市里,只有龙卷风警报是大家都可以听到的。

钟声传到城外的山上,只剩下一点点洪亮的影子,反而显出四下的宁静安详。日落之后,起了风,波布里山上的墨色树林被拂得簌簌作响。阿诺河的那一边,佛罗伦萨城里华灯初上,如一把碎钻,散在天鹅绒铺就的群山间。

一轮明月下,夜凉如酒。

“托尼,你真是个大哲人。托斯卡那的葡萄酒确实是美梦的源泉。”回来之后,我拿着旅途中抄下来的几样酒名到托尼店里买酒。胖子托尼又红又圆的鼻子和墙上挂的香肠相映成趣,衬衫上的芥末渍新换了位置。

“嘿嘿,”他得意地笑起来:“从你梦中的葡萄园买酒,六瓶以上是否打折?”

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