每年我们都有意无意给W老板夫妇献点儿殷勤，为的是让他们能记得邀请我们参加在他们家举办的夏日龙虾Party。
美国的缅因州盛产龙虾，但根据大家的经验和我的体会，就觉得美国的螃蟹好吃，加拿大的龙虾更胜一筹，又大又甜。我们参加的这个龙虾Party就是沙拉零食等食物当点缀，大龙虾是主角儿，甩开了腮帮子想吃多少吃多少只要你吃得下。烹调方法特简单，就是架起一口大桶白水加海盐煮，热腾腾的，特对我们中国人的胃口。有的包肥餐厅提供龙虾，也不限量，但又小又凉，没吃这个龙虾痛快。
说实在的，一去这个Party，我就恨自己肚子太小。吃第一个的时候有些意犹未尽；吃第二个的时候些勉为其难；等好心人递给我第三个的时候，我也只有干看着的份儿了。你想呀，一个2.5-3斤的龙虾去掉头和壳儿，能剩下半斤多的肉，再能吃又能吃多少呀。何况我还吃龙虾头。西人真浪费，把个硕大的龙虾头拧下来随手就扔到垃圾桶里，真是暴殄天物。咱中国人螺蛳壳儿里都能做道场，何况龙虾头呀。自从我们几年前参加这个Party后，老板才不扔头，留着给我们。我问了一下老板，最后的情况是来了30个人，共买了48个龙虾，剩下10个，平均每人吃了一个多一点儿。这一天也是我饮食最不健康的一天，暴饮暴食。至于保持体重的事情吗，之前已经好几顿都少吃了，就为这一顿能多吃点儿还不长膘儿。好在一年我就这么一天敞开了胡吃海塞。
看图解馋。

老板还有个爱好，周游世界打猎。看看墙上那些让他自豪的战利品。

去非洲打猎，一个License就是$5000，还有雇佣向导，做标本，运送回加拿大等的花费，反正海了，真真是遭钱的爱好。如果好这口，出多少钱都乐意不是吗？

这个不是老板家的，是我们自己个家的战利品。我也显摆一下。实物比照片漂亮，栩栩如生，连鼻头上的细小绒毛都做出来了。

临走时，我给老板唱了一首歌《难忘今宵大龙虾》

难忘今宵 难忘今宵，
 无论天涯与海角。
 神州万里都爱龙虾，
共祝愿 龙虾好 龙虾好。

告别今宵 告别今宵
无论新友与故交。
明年夏天再吃龙虾，
青山在 牙未掉 牙未掉。
共祝愿 龙虾好 龙虾好。

老板说唱得真好，是啥意思呀。哈哈，我说我也不知道。