最近特别想吃麻花，上网搜索做法，给母亲打电话询问做法，才意识到原来是快过年了。

现在的年味是越来越淡了，要认真地翻日历，还得是有农历的日历，小心地记着，生怕不小心就错过了。而小的时候，过年的味道是多么浓啊，而我又是多么盼望过年啊！

一进入腊月，母亲就忙起来了。山西人本来就会做面食，母亲又是那种手很巧的山西人，母亲年轻的时候，曾经卖过自己做的麻花等油炸食品呢。麻花、麻叶、油石子，母亲一般会在同一天都做妥。大家都是知道麻花的，姑娘辫的辫子不是也有叫麻花辫的吗。麻叶就是把面片从中间划个口子，一翻一炸就行了。油石子形状有点象开口笑，只是有点矜持，人家不笑，炸好的园园面球，乘热在白糖里滚滚就成了。还有那园园的豆沙包，母亲会在顶端点个红点，犹如印度美人眉心的一点，那是漂亮的Final Touch。金黄的油炸糕是用黄米面做的，母亲一般会做三种左右，有豆馅的、无馅的，还有糖馅的，是为当日吃的，糖馅的炸糕放到第二天就不好吃了。还有啊，初一的糖饼总是又酥又香，年三十的饺子，又总会有几个小老鼠形状的跳将出来，小孩子吃起来总是觉得别有一番趣味。

过年少不了的还有各种各样的零食，那象现在的小孩子，零食吃得太多，随时随地都可以吃，所以需要限制。我小时候只是过年才可以敞开了吃点零食，平时想吃零食，没准儿馒头也可以算上？零食有花生、瓜子、果丹皮，还有红枣、黑枣、柿饼和水果糖，运气好的话，还会有奶糖。花生瓜子都是买了生的，年前母亲拿出来现炒的，不过等母亲把瓜子袋拿出来的时候，怎么只剩一小半了，家里有老鼠吗？不用看袋子，母亲也知道这只老鼠是只家鼠，嘴还很馋。今天一把，昨天半把的已经搬运了小一个月了，袋子能不瘪了一大半吗？现在想来，母亲为什么不把瓜子放在一个我不容易找到的地方呢？当母亲的，总是心软吧，再说什么时候吃不是吃呢？能够早一点享受过年的高兴，也不是什么坏事吧，所以母亲很少为这样的事怪我。也难怪在过年的前几天，母亲总会再去买几斤瓜子。

过年了，要粉刷墙壁，刚刚粉刷过的墙壁洁白，还透着新鲜大白的味道。不过这新墙虽白，也要离得远点，不小心的话会蹭你一身的白。这白当然只是背景，为的是烘托那色彩斑斓的年画，年画，年画，就是过年贴的画吗！这个时候，父亲就该忙了，隔三差五地上街选购年画，今天一张，明天两张的，陆陆续续地，家里的年画就多起来了。等年前要贴的时候，发现怎么两张一样的胖娃娃，还有三张一样的仙女图，这个时候已经没有法子了，只能是两张就贴成对称，三张的话，就把那最后一张贴到另一面墙上。拜年的时候，很多人都对我家一模一样的年画感到好奇，“你们是故意这样买一对的吗？”我们笑，父亲也不好意思地笑。

过年还要穿新衣，新衣新年新气象。我的生日接近过年，母亲总会在那一天就让我穿上新衣，那个时候，小朋友还都没穿新衣呢，众人皆旧我独新，那个得意劲。得意劲没持续多久，就听一个小孩哭着跑回家了，原来一身新衣的我被邻居家的小狗一追一吓，掉泥塘里了，新衣变泥衣了，这可如何是好？只好脱下来洗了。等过年那天，别的小朋友都穿崭新崭新衣服的时候，唉，我这身还是洗过了的，这个时候，得意不起来了吧？这叫乐极生悲。不过也还是有得意的时候，什么翻毛皮鞋，凡尔丁裤子，尼龙背心，毛衣外套，我总是小朋友里最早穿的几个人之一，尤其那条凡尔丁裤子，我记得有些阿姨还劝过母亲呢，“她还要长个子呢，你们家下面又没小的，给孩子穿这种裤子，穿小了多可惜呀。”也是挺有道理的，不知道母亲当时是怎样想的。

过年还要贴春联，挂红灯。贴春联的浆糊是父亲用面粉亲自做的，现在想起来，那浆糊的味道都是香香的面的味道，春联下面是五谷的清香，春联上面是“五谷丰登”的字眼，多和谐呀！

过年多好！