刚去外面吃了饭回来，俺们当地数一数二的中餐馆了，当然是严重美国化了的。有人排着队等坐席，我们进去看到酒吧还有座位，就占了一个四人座的桌子。海皇们也许知道也许不知道，等座位的都是等正厅的座位，酒吧的座位是先来先坐。有些餐厅酒吧和正厅菜单不一样，大多是一样的。所以问清楚了可以省很多时间。

整个酒吧其实不小了，大约8-10个四人座的，几个两人座的，还有一个大桌子可以坐10来号人的，还不包括围着吧台的一圈。整个空间就一个女孩在照顾着。女孩瘦的像根柴禾杆，但是手脚特别麻利，添水下单送酒结账，一刻也不停的。我开始注意她是从点菜开始，她的脸让我觉得是台湾本地人，还算秀气，但是有种台湾味。当然整个服务她都是讲英语的，带点口音。我们在的一个多小时里，她真的就像个陀螺似的脚不点地的把一个屋子的人照顾的非常周到，非常能干。这更加让我觉得她是台湾山地女孩。结账的时候就问了：你是台湾来的吧？结果她就笑了：怎么看出来的？

先生和孩子也奇怪我怎么看出来的，我也不好说，就说看脸型啊，身材啊，能干度啊。。。诸如此类的，终究其实只是感觉多些，不大能说的出来的。

小费么，先生的标准是25%。只有多没有少的。我自己出去吃就看情况了，一般15%，不高兴的10%，高兴点就20%，谁叫俺从小穷怕了，恨不得把一块分成两块用。。。但是慢慢的觉得她们其实相当大的一部分收入是靠小费的，我要是不给就感觉自己剥削了别人的劳动似的。那个女孩，那样一晚上下来，真的是非常辛苦的。我心里掂量了一下，估计自己已经做不来了。老啦！