茶馆夜话之瓷器八卦（二）

欧洲真正的瓷器发祥地就是荷兰的Delft，大量来自中国的原产瓷器以及仿制品从这里发散到欧洲各地。可惜仿制品质量比原装货的确差了不少，只能当价廉物美的替代品。正如国人如今买汽车电器要原装货，不要合资品一样，原来人们都是一样的想法。历史悠久的荷兰仿青花瓷，随着后来其他国家的瓷器技术的突飞猛进，慢慢式微了。现在可能只有少许精品烧瓷作坊存在，但在世界上以无甚影响。

与荷兰人差不多同时起步的法国人却透聪明的想法，嗬嗬，讲究档次的法国人聪明的想到找本国的陶瓷土替代中国进口原料，这不是卓有远见的国产化么？像他们的葡萄酒酿制一样，不同的产地不同的酒，他至今驰名的以薄透著称的Limoges瓷器至今还在世界名瓷里占有一席之地。

仿制的确促进了欧洲陶瓷技术的发展，正如中国目前的发展一样。可天有不测风云，到中国买瓷器也不是一帆风顺的。想当年法国的太阳王路易十四要到中国求购珐琅彩瓷，如今凡尔赛宫里还有一米多高的花瓷树立，欧洲人那时的眼光是崇拜，越高越大，越体现鬼斧神工的创造力，更体现了他们梦寐以求的power。可逐渐瓷器，特别是高档瓷器更加难得了。为什么呢？中国开始对欧洲搞贸易禁运？是也不是，康乾盛世之时中国要收回台湾，有了著名的海禁，为了对付郑成功，也就放弃了一切的海外贸易，欧洲至此就难以得到高质量的瓷器了。闭关锁国，贸易禁运，眼前苦了敌人，长远害了自己。从此欧洲人有了探索的压力，终于造出了别具一格的瓷器，而且把中国瓷器远远的抛栽了后面。

怎么办的呢？正如穷则思变，自理更生，奋发图强。多像我们当年呀，美帝封锁，苏修打压，勒紧裤腰带，我们从无到有造出了原子弹，核潜艇。改革了，开放了，合资了，能造麦道的机头机翼，可二十年了还早不出大飞机，这就是区别。欧洲人当时也面临同样的情况，在荷兰瓷器大流通的时候，有的国家就开始了艰苦的研究摸索。其中的佼佼者就是英国和德国，再则开始他们的海上实力也不算强，这种研究精神奠定了他们后期的多种创造，使世界瓷器家族有了新的篇章。

欧洲人真正具有自主知识产权的瓷器制造源自德国，源自一个美好的谎言。炼金术士Beottger吹嘘自己点石成金，结果被当时萨克森的选帝侯Kurfuerst带到Dresden的城堡里关了一年，他说你要一年后不能把黄金练出来，我就杀了你。没办法，伟大的化学家Beottger根同伴们日夜操劳，结果上天眷顾，名不该绝，他竟然造出了白金！（Porzellan），不知贝贝在德国关了一年，创造出了什么？））这下可好，选帝侯喜出望外，在Dresden旁边的小城Meissen成立了具有欧洲硬瓷专利的瓷器工厂。从此以后，Meissen成了欧洲瓷都，人们逐渐摆脱了对中国瓷器的依赖。据说乾隆以后，中国的瓷器出口就直线下降了。现在Meissen瓷器享誉全球，300年来他的蓝色双剑标志成了品质的象征，如今卖到百万元的套瓷已是寻常。

人们铭记Boettger的贡献，曾经提名他为上个千年的千年人物，但他被同是德国人的Gutenberg打败。Gutenberg的印刷术推动了世界文明的进程，而Boettger的瓷器，跟中国的陶瓷制造不能列入四大发明一样，并不是推动世界进步的显著力量。

在德国人掌握硬瓷技术不久，光荣孤立的英国人另辟蹊径，也创造出了惊世骇俗的骨瓷，成为瓷器家族的精品。

待续