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职业养鸡记(1)

送交者: 职业 2005年7月18日06:02:38 于 [五味斋]http://www.bbsland.com


说其养鸡，那是我唯一高过采蘑菇的本领之一了，估计在万位也是第一高手了。
安在云南大山里面养鸡的时候，这里的许多弟弟MM们恐怕还没有出生，墩子也正在他娘的腿肚子里面转筋呢，I GUESS。
60-70年代的鸡，大约分为几种，一是来哼鸡，估计祖产法国，因为安儿子安闺女现在正在看的一个法国卡通就叫作来哼鸡。此鸡雪白，善于产蛋。第2种叫作芦花鸡，此鸡估计为土产，因为芦花2字比较形像的描述了该鸡的特征。特别是大芦花公鸡，比较雄伟，是鸡MM们喜爱的对象。第3，杂鸡，以土黄色为主，鲜有纯黑的，并以雄鸡为上。第4，9斤黄，少有，肥胖。

在云南养鸡的主要目的是吃蛋和吃肉，并以头个目的为主。因为那个年代，肉蛋缺乏，蛋白供应明显不足。除了采蘑菇可以补充一些外，养鸡是最为简单的家庭营养计划。

养鸡要分一下步骤：1)鸡窝搭建。因为那个年代住房比较宽松，俺们那个研究单位虽然在大山里面确也是楼房林立，路宽整洁，花香树齐，所以大家多在楼的附近用竹子木片搭一硕大的鸡栏。安们家的在楼的右手，离水泥水池很近，用安老爸从他管辖的西双版纳热带植物所运来的纯竹子搭成，比较雄伟，占地大约100多平米。内设空地和木头箱子做成的6层鸡窝。安到现在还是比较佩服安老爹的手艺的，安在美国没有他的养花喂鸡的水平。安就是一实验室的科学家，他是野外科学家，除了养过人参外，金鸡那孀和他的那个研究所就是他对中国的贡献了。

有了鸡的别墅，鸡本身就是第2个步骤了。鸡从那里来？当然从蛋里面孵出来。俺们那个研究所简直就是得天独厚，不，就是为俺们养鸡建的。因为要搞小儿马屁育苗，除了猴子的肾母细胞来培养活病毒外，鸡蛋的卵黄也是必不可少的一个原料。因为过于高深，本科学家就不给大家科普了，不像天坛的小芙蓉，老在LG里面科普自己。因为需要大量的鸡蛋做科研，所以俺们研就所的小鸡是每天成白上千的孵化，每天出壳的小鸡是无恙无恙的多，随便要几只来自己养简直就是一如反长，不，简直就是为国家分担鸡多的忧愁。

好了，鸡窝有了，鸡也有了，下面就是养鸡，也可以叫作对鸡的管理。鸡其实要求不高，有食物水空间就可以了，偶儿需要放放鸡温和黄鼠狼。安养的鸡，最多时可达50只，每天产蛋在10美左右，基本保证了俺们家的蛋白供应，偶尔还能提供一两次烧鸡闷鸡的需求，因此俺们家的鸡蛋罐子总是满的。
养鸡需要勤快，要多和鸡交流。每天下学以后，除了上上采蘑菇，晚上玩游戏外，安基本把安的时间扑在养鸡和到图书馆翻阅外文图书上面了。鸡的饲料以玉米面为主，另需要青菜野菜少许，偶尔也要捕捉些金鬼子和下网到鱼塘里面捞些小鱼来给鸡们补充些营养。对于鱼塘，我是不些写成鱼池的。
养鸡还需要和鸡交流，需要训练他们，比如一喊蹲下，几只被训练的母鸡就会蹲下。当然，跟墩子的姿势略有不同。

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