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版主:阿飞的剑
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校园咖啡
送交者: 问题多 2005年08月23日09:47:31 于 [茗香茶语] 发送悄悄话

暑期学校老师学生都放假,老天爷却不休息,照常下雨,还不时地加班加点。开学前夕,同事们都带了在欧洲大陆艳阳里烧烤出来的干爽劲儿,早早到办公室沾点潮气,准备开学抹了糊涂酱接着开讲。同事间老没见面分外话多,唯一的去处就是楼下的咖啡馆。

这是一家意大利人开的小店。店铺的门脸很小,对开的门有一半被柜台顶住打不开,留了另一半给客人往里挤。

女主人个儿不高,干瘦得有精神,和在意大利的咖啡人一样身手麻利。她每次见有人来一边卷起舌头大呼亲爱的,一边大勺地往泡沫杯里猛加糖。等到你叫了咖啡,在她手里就是两秒钟的咖啡,一秒钟的奶。再用勺子使劲搅,把热奶的浮沫打下去。盖好盖儿,往你面前一墩,着火的眼神立刻暗淡下来,示意你赶紧让地方,后面的人等着呢。

卖东西的还有一位老大爷,总是慢吞吞,倒了茶不知给谁,收了钱以为没收。他见了本美女也只有精神眨一只眼,就是这一只,也一般在早晨十一点以前才眨。不忙的时候还会面带狡黠地问一句:“不加巧克力?为什么?”中午忙过,大爷就目光混沌,凡人不认了。

店里有几张桌子,喜欢在这里面摩肩接踵的人可以坐下来聊聊天。学校里学生多的时候两个人挤一个凳子。地方不大,很拢音,说话的人七嘴八舌,吵得小店里能掀了房盖儿。像我这样的年轻老师可以混迹当中,听外系的学生骂他们老师。

坐的地方还有一个女招待,看样子大概不到70岁,梳着烫金的披肩长发,脸上总是施了脂粉,粉带桃花。她见了客人就会送出憨厚的微笑。不过你可不能拿那憨厚当真,如果你入了座却不马上叫吃的,不管你是不是老主顾,她都会立刻板起面孔让你走人。

别看这地方不阔绰,学校里的老师和学生还都愿意来。开学的时候一到课间,买咖啡的学生能把队排到门外很远,学生彼此不相让,老教授来了也愣是装看不见。不过老教授来排队,一般都是要买上十来杯,拿复印纸盒盖儿托着,端回教室拉拢学生。所以你会经常看到校长一边排队,一边跟学生搭讪,任凭他色魅兼施也不可能少排一个。

这里的咖啡质量还真不怎么样,同事们私下里议论,说它和星巴克的刷锅水有一拼。不过这家的刷锅水出自小灶上的锅,愣是把个后楼的星巴克顶得半死不活。价格便宜当然是个因素,不过那点差价买不来学生让老学究们靠边站,老学究们借机沾点儿初生牛犊的蛮气所带来的快感。

当然,有了女主人热情的亲爱的、老爷子的一只眼和女招待扑了粉底的憨笑,那星巴克就是把咖啡机敞开了放蒸汽,也没有这家小店的热乎劲儿。

假期里咖啡店没有什么顾客,我和同事在里面坐下来聊天。这空间没有开学时那么小,没有别人,我们也可以伸了腿到旁边的凳子上。坐得舒服,话题自然也放松,除了玩儿,就是吃。我注意到同事一边聊天,一边看墙上的老黄钟。那钟看着象五十年代老电影里面的钟。叫它黄钟是因为那钟的钟面发黄,指针和数字也都发黄,那是稀黄的黄,好像还沾了不少花生油。光看数字基本上分不清几点对几点。不过,看表的人没有真地看数字的,就是一个白地儿的吃饭盘子,上面放上两根筷子,人们也能说出是几点,所以那墙上的黄钟就依然能报时。

我问同事,你是不是有事。他说一会儿要赶火车回家。看这表到了五点四十,就必需走人,否则就要在火车站再等四十分钟。说话间差点儿五点半,墙上的两个黄针指着差不多的位置。我下面一半心思聊天,一半心思跟着他等火车。同事说起他假期的旅游,肯定是兴奋劲儿还没过。开始是三言两语,后来越讲细节越多。时间也过得慢,旅游说得差不多了,也还没到五点半。

正说得欢,通向厨房的后门开了,平日里帮忙卖三明治的活计看了看黄钟又关门出去。没过一分钟,他搬了凳子出来把黄钟打开,用手往后拨了半个小时。然后冲我们一笑,走了。

同事两眼瞪起来,已经六点了?旁边的女招待看了看自己的手表,说:快六点了。同事说,我得走了。女招待说,没关系,你们可以多坐会儿。离关门还有半小时。我跟同事说,你赶紧把我的帐也付了吧,我没带钱。他说好。正要起身,女招待又插话说,不用急,还有的是时间。同事说,我们必需走了。不想那女招待憨憨地把手表送到我们眼前:那不是说让你们走的意思,他是为了把表调准。同事只好说,有时间也不行了,下回再来。

路过柜台,女主人迎上来:一共两镑钱,亲爱的。她接了硬币,飞快地扔到钱箱里,口中仍然念念有词:再见,亲爱的。

我们往外走,大爷正站在门口,跟我们玩起了躲来躲去就是躲不开的游戏,直到撞个满怀,他好像如梦方醒,睁了一只眼,慢悠悠地说:晚安,亲爱的。然后慢慢往柜台边上蹭,好腾出地方来让我们走路。

我们终于夺门而出,小店里的咖啡味儿还在喉咙里荡漾。外面还在下雨,淅淅沥沥的。小店里的黄钟刚刚打了六点钟。同事一路小跑赶下一班车。我在雨里伸了个暖洋洋的懒腰,也该回家了吧。

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