隔壁潘涌开酒铺，很认识一些西人酒徒。我没有开过酒铺，不过做过与酒有关的生意，所以多少也能侃一些。 西人之饮酒，乃是他们的一种文化。好像我们老中喝豆浆，源远流长。多少代人这样喝下来，他们的酒精容量酒大一些。其实我们历史上也是有不少“大碗喝酒”的先人，说明我们的酒量也不小，但是我们华人和西人饮酒的最大不同点是我们不会拿酒当饭。 西人嗜酒者通常是早上起来就开始喝，一直喝到晚上困觉。照这样的速度每天喝２４瓶３６瓶啤酒的不算稀奇。他们可以不吃饭，一根芹菜一块ＣＨＥＥＳＥ足以。 如果算喝烈酒的话其实我们华人不输给他们，他们喝烈酒－如威士忌－通常是掺着水或者饮料喝，这样就稀释了很多。我们喝茅台肯定不会稀释了再喝，一小杯下去比他们的一大杯酒精量要高的多。 因此我觉得他们胜在胃大，试想一天喝２４瓶啤酒，那是多少液体啊，让咱们普通人一气喝８升水，就算上Ｎ次厕所，胃也肯定会难受的。 西人嗜酒的人数比华人要多，而且别以为酒徒只是穷人或者游手好闲者，这里的酒徒很多是知识分子白领人士，所以这个嗜好似乎与阶级无关。 我参与酒生意的时候认识一对老伴侣。这两位住在senior home里，每天同喝一箱到两箱啤酒，而且每天都是老太来买酒，如此下来有那么一两年的时间。 有几天，老太没来买酒。老大爷亲自来买酒了。 出于对国际友人的感情，我们问“您夫人好吗？” 老大爷悲哀地说：“不幸啊，我的女朋友病了几天，于昨晚去了天堂” “喔，太扫锐了！”啊？原来是女朋友。 中国人说少年夫妻老来伴，用在老大爷身上很合适，老了，找个伴侣相伴着喝酒，一直喝到“白头”，独醉醉不如同醉醉。 又有一天，我们接到警察的一个电话。警察说希望你们不要再卖酒给Ｘ先生，他昨晚喝过量现在还在急救。 这个Ｘ先生是个非常温文尔雅的老尖头曼，穿着得体，讲话满悠悠的。他每天喝两瓶红葡萄酒，而且从来固定一个牌子，是个非常忠诚的顾客。有时他说话声音发颤，手发抖，估计是前一晚上喝多了点，但是喝到进医院的程度这还是第一次。 当然，我们向警察保证，下次不再卖给他。 过了一个星期，Ｘ先生又出现了，照样要两瓶葡萄酒。我们说警察叔叔不让我们卖给你喔。他笑嘻嘻地说：草他们！ 当然，我们还是卖酒给他了。至少我离开那份工的时候Ｘ先生还没有去天堂，说明上帝允许他继续在地球上喝，上帝的意见警察也是要尊重的。 如潘涌所说，不少酒徒都是掩饰自己的嗜好。比如我认识的另外一个家伙，此人因为好酒失去了驾照，失去了婚姻，但是还是坚持每天一瓶俄国王子。他挺孝顺，知道父母很担心，于是这家伙在爹娘面前指天发誓“从此不喝酒”。他周末经常去探望父母，不过从来不超过一天，我们猜他是“要赶紧回家喝一口”。因为在他父母家这家伙滴酒不沾，搞得他父母还很为他骄傲哪。 酒是西人生活中很大的一项消费，所以在加拿大酒店都是政府管理的。在这里我代表老Ｑ批一下西方政府的虚伪，凡是赚钱的生意他们都先抢占了，比如酒，比如石油。 我奇怪的是这里有人控告烟厂，怎么就没有人状告酒厂呢？死在酒精上的人每年应该也不少吧。