| 新安江畔杜鹃红(续) |
| 送交者: poohtiger 2003年08月08日18:28:18 于 [茗香茶语] 发送悄悄话 |
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四 想到祖母,我的眼中便有些湿润。 五 从黄山回到屯溪已是下午,之后由旅行社的人出面叫一辆出租车送我们去歙县。公路的修成大概是十年以内的事,以前是要走几十里山路的,或者坐车到江对岸,再雇人摆渡过江。我坐在出租车上,虽然颠簸不堪,却有机会浏览一番诗里画里出现过无数次的徽州景观。 终於看到了那种很有特色的徽州民居,那种青瓦白墙,带有玲珑的挑檐的两层小楼。据说那是保存最为完好的宋代风格的建筑。有意思的是,几乎每家每户的小楼上都挂着一条到几条火腿。我不知道现在是不是腌制火腿的季节,但知道那是天下少有的美味。我小时,老家人会时不时地托人带一条火腿到我父母家中。如今去国离乡多年,每每想起它就馋涎欲滴。 也终於看到皖南的杜鹃了。四月初时候尚早,杜鹃还没能开得满山遍野。但是崖上道旁已有不少一丛丛地绽放了。花色有大红的和紫红的两种。大红的当地称映山红,紫红的叫映山紫,又叫喇痢花。那是很普通的品种,在美国的庭前屋后也常见。但美国的杜鹃大都修剪得齐齐整整,不象这里,在野地里杂草丛中肆意生长,有着勃勃的生机。来此之前,我是从不知道杜鹃能长成像小树一样高大的。 六 我陪祖母走到屋中。她问我能不能听懂她的话,我实说,能听懂一点。她便显得很高兴,开始絮絮叨叨地诉说,一阵笑一阵哭的。我只隐约听明白她好像在说我小时候的事。她说,有一次我在她怀里哭个不停,她怎么也哄不住我,於是伤心地说,孩子别哭了,你哭得奶奶心疼啊,奶奶也要哭了,我便奇迹般地住口了。 父亲偶而进来给我们当翻译。最后他终於打断祖母说,别说了吧,你说的布儿都听不懂。祖母孩子气地争辩道,她说她听懂一点。但终於明白我们是无法交流的。她最后对我说,孩子你去吧。你这次来看奶奶,奶奶死了也暝目了。 我走到屋外,这才有时间打量一下四周。房子是拆老屋的木料建的,房檐上刻有精巧的图案,门的两侧贴着已经退色的红纸对联。房前有一小片竹林。小叔老了许多,以至我已经认不出了,精神却依旧健郎。婶子是第一次见,她直短发,穿着朴素干净,五十多岁了,但仍能看出当年的窈窕秀丽。堂妹在县城工作,打扮入时,今天特地赶回家看我们。旁边还有个挺帅的年轻小伙,说是她的对象。堂弟在家务农,这会儿正把上午新采的茶叶倒进支在门外的一口大铁锅里,用铁铲不停地翻炒。茶香四溢,那便是著名的黄山茶了。 家人告诉我,茶叶是家里的主要经济来源。除种茶之外,还种稻米,小麦,玉米,蔬菜,养一头猪和几只鸡。家里早已通了电并安了电话,装上了自来水也用上了洗衣机,那江边的砧石和捣衣的木杵早已成为历史了。 七 姑妈是颇能吃苦耐劳的那种典型的中国南方的乡下妇女。她也是直短发,身材比婶子壮实些。她嫁到十数里外的山区,据说那里景色秀美,物产丰富,但交通颇为不便。姑父是转业军人,回乡后自己买了辆车跑运输。姑妈便一人承担了种田养猪和养儿育女的全部责任。父亲说姑妈家的稻米和蔬菜每年多得吃不完,姑妈的勤劳可知。他们早已盖了新房,装上了很现代的媒卫设施,日子过得颇为滋润。他们的两个女儿也已长大成人,去了外地工作。 姑妈说那竹笋是因了我们来特意从邻居家要的,自家也有竹笋,但品种不够好。想到她挑着百来斤的担子走了十几里山路,我心里一阵感动。 其他人并没有与姑妈多作寒喧。婶子很自然地拿过竹笋,剥去笋壳,用刀将笋肉劈成几段,拿了一部分去厨房,其余的晾在筐里做笋干。 晚饭便有火腿炖笋。另有一只自家的乌鸡,一条江边买来的鲜鱼,和几样时新蔬菜。鸡和鱼做法稍嫌粗糙,那火腿炖笋却真是鲜美异常。火腿色泽鲜艳,肥而不腻,松软可口。我后来从H省到上海吃了一路,数这道菜最难忘了。 晚上在家里住了一夜。姑妈也留下来,和祖母同塌而眠。她们说了一夜闲话。 |
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