石板拌饭的简易做法-茗香茶语-万维论坛-万维读者网（电脑版）

送交者: aiya 2004年01月27日17:57:57 于 [茗香茶语] 发送悄悄话

1. 大米煮熟,放至室温.
2. 猪肉或牛肉切成薄片,用朝鲜烤肉汁(主要成分酱油,糖,HONEY, 蒜汁)淹两个小时,然后在平底锅上一片片烤熟待用.
3. 黄豆芽,黄瓜片.菠菜等东东过沸水后捞出待用.
4. 鸡蛋煎至刚刚熟,还有汁最好.
5. 1盛入碗中,上放2和3和4,淋上几滴淡香油,洒上朝鲜辣交酱(红色,豆酱的味道很重,中国店里没见过相近的东东).

吃时拌匀及可.

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