藕合这东西大家肯定都吃过, 不难做, 和点肉馅, 一条白藕切片,每
两片之间加上些馅, 用面糊糊裹了, 入油锅炸, 一边炸一边吃才有效
果. 如果家里有DEEPFRIER就更好,不用担心满房的油烟.

十年前的某一个雪天, 有一个正在疯狂追我的男孩子一大早就给我电
话, 说他今天做藕合, 请我过去吃. 我看了看窗外的雪, 想到要开那
么远, 就专为吃点藕合? 便以"做功课"婉拒. 放下电话,复又躺下,刚
要迷糊着, 电话又响了, 一听, 又是他, 他说时下已经切好了藕片,
下一步和馅, 馅里面将放了很多料, 一定会很香, "你难得真不来尝
尝吗?" 我老调重弹, 还是不去. 再躺下, 睡不着了, 干脆起来刷牙
洗脸, 房东在浴室门外敲, "你的电话!" 跑出来一听, 又是他, 这次
他的馅已经和好, 香得将室友从梦中唤醒, 万事具备, 只欠我的大驾
光临. 我不知说什么好, 只好说让我想想, 如果雪小了的话我会考虑
. 十几分钟后电话又响了, 我就猜着了是他, 果然, 电话里有煎炸之
声, 他说第一个藕合已经出锅了, 如果我现在出门, 路上打二十分钟
, 还可以赶上后面下锅的一拨. 我想如果我还想在这里住下去的话最
好还是答应他, 免得再来几个电话房东就要请我走路了.

到他住的地方一看, 他老人家还真象那么回事, 戴个围裙正炸呢, 尝
一个, 哇, 够咸, 他说有句俗话叫做"咸出味,淡出鲜". 我座在炉边
的小桌旁, 心里很温暖, 在这遥远的它乡, 寒冷的季节.

我嫁给他时遭到很多朋友的反对, 朋友们都说我和他个性相差太远,
还应慎重考虑. 可是, 我还是义无反故地嫁了, 因此得罪了几个好友
. 之后, 那副温暖的画面又重复了几次, 然后就永远只留存在记忆中
了, 有时我提到那次的藕合,他会耸耸肩, 不置一词, 给我一个透心
凉.

今天, 我们的藕已经断了, 女儿是连着两端的丝. 他有很多年没有给
我做过什么了, 有一些日子是他吃他自己的饭, 我和女儿吃我做的饭
, 婚姻可以让人尝到人生百味, 而当我们年轻时投入婚姻的契机往往
只是其中一味.

朋友, 今天下厨吗? 你将给你的亲人做什么呢?