我们决定去港汇广场看电影。买了六点半的“特洛伊”，还有一段时间刚好去吃一
顿饭。

港汇广场里新开了一家叫 Jack's Place 的西餐厅，路过那里的时候，我说“今天
让我请你吃西餐好吗？”天天吃饭都是他买单，我觉得很不好意思，一定要回请他
吃一顿贵一点的。

菜单拿来，我也没细看菜名，只管看价钱。找到了最贵的我就把菜单还给那个瘦骨
伶仃的伙计，告诉他我们要两份T骨牛排，再加两份浓汤和两份咖啡。

汤一早就上来了。这个浓汤的味道有点怪，粘乎乎的好象放多了芡粉，还有一些形
迹可疑食之无味的怪东西。汤喝过了，等了好一会儿，牛排还不上来，正待不耐烦
呢，突然间那伙计就从背后戳过来两大把刀叉，乒呤乓啷地放满了一桌，眼花缭乱
之间，嗤拉嗤拉地还在铁板上叫唤着的牛排跟着也上来了。那块T骨梗在牛排正中间，
好象不太好对付。我们观察了一会儿，他说，“看来只好学庖丁解牛了。”

庖丁和庖娘解了很长时间的牛，骨头边上还是有些很贵的肉解不下来。看看时间不
多了，我扬起手来叫买单。那个竹竿伙计驼着背一摇一摆走了过来。

“请问可以用信用卡付帐吗？”

“你是什么卡？”伙计问。我注意到他胸前别着一块工牌，他的名字原来叫做"Robert"。

“我是visa卡。”我吃不准Robert懂不懂英文，但是我的确不懂visa卡的中文叫法。

“我们这里只收外卡不收‘累’卡。”Robert拒绝得很干脆。

信用卡还有外卡内卡之分的吗？我搞糊涂了，转过头去向庖丁求救。这个庖丁原来
还是个白丁，他没有用过信用卡。

“你的卡先拿出来给我看看。”Rober伸出一只手指来点点我。我拿出信用卡请他过
目。“噢，这个卡我们收的。”Robert当然是内行。

把信用卡交给Robert的时候我留心看了看帐单，这一看，我又糊涂了。“我们什么
时候要过龙虾汤，我们要的是浓汤呀？”

“对嘛，你们刚才就是要的‘浓香’汤嘛！” Robert有点不高兴，始终驼着的背也
挺了起来。我这才注意到他还小呢，好象刚刚开始长胡子，希希拉拉的几根毛还不
习惯刮的样子。

“那么浓香汤怎么会变成龙虾汤的呢？”

“‘浓香’汤不就是‘浓香’汤吗？”Robert以为我们要赖帐，眼珠子突了出来，
“反正这两碗汤是你们喝掉的。”他气乎乎地说，嘴唇上的胡子也翘了起来。

如果我也长胡子的话，一定会比Robert翘得还要高，因为我也生气了。我们把餐厅
的经理叫出来理论。

经理到底是经理。他先给我们赔礼道歉，然后让我们按单付帐，接下来还要请我们
白吃一份甜品。我们哪里还有时间吃甜品，电影早就开始了。

看完“特洛伊”出来，已经是入夜时分。徐家汇那里热闹得象是烧开的滚水。霓虹
灯在高楼大厦外面上上下下爬个不休；马路中心的花园里新近移植了许多高大的棕
榈，灯光从下面打上来，照得那些叶子绿得发紫，看上去好象是塑料的；公共汽车、
小汽车、助动车、自行车、行人到处乱窜。我的头有点晕，要被拉着才敢过马路。

“特洛伊”里有许多美男子，他们留了披肩的长发，穿了超短裙，为了几个美女在
很美的海边打来打去。可是他们没有打动我，我还是记着Robert的翘胡子。

“明明是一个刚刚从农村出来打工的小孩子，普通话还不太会讲，礼貌也没学好，
倒是来不及地要取一个英文名字。弄得我都替那个餐厅觉得难为情嗳。”

“不要生气啦，”他拍拍我的头，“等到那些霓虹灯不再乱爬，马路上的树看上去
象真的，车和人都认得清他们的路，我们大家大概都会心安理得地做回自己了。”

“那要等到什么时候？”

“你要是相信等得到，就终归会等到的呀！”

这个庖丁，牛不大会解，信用卡也不认得，不过总是乐观的，我决定跟他一起等等
看。