| 今天茄子宴琳琅满目， |
| 送交者: Box 2014年09月11日21:23:00 于 [茗香茶语] 发送悄悄话 |
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烧茄子其实不一定需要很多油，我的方法和雪草一样，大火烧开一大㶽水，把切块的茄子倒下去过水，颜色变了很快捞起来待用，不是要煮熟。
这样过过开水的茄子不容易烧烂，就像做别的菜一样，接下来想怎么弄都可以。 明天什么菜？土豆沙发给点一个。 |
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