鴉片的菜越做越好，要表揚

送交者: Cocoa 2008月07月01日09:46:10 於 [七葷八素] 發送悄悄話

回  答: 師姐儂好。什麼是柴魚花，柴魚精？ 由 種鴉片 於 2008-06-30 16:27:52

我要是沒有理解錯的話，你這道菜是日本菜，裡面是要放日本的調料柴魚精，講究的話，是用柴魚花熬成湯代替清水，香菇中間切成半，其它的都不要切，能保持料的原味。 柴魚精也可以做中國菜（魚，海鮮）的時候放

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俺是從一福建大媽那裡學來的，原來是日本菜，多謝指教　/無內容 - 種鴉片 07/01/08 (189)

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