呵呵。

送交者: 首席評論員 2008月12月07日18:03:37 於 [七葷八素] 發送悄悄話

回  答: 柞里子：干燒蝦球 由 柞里子 於 2008-12-07 09:00:02

燒，扒，靠……等等，中國菜中的每一個字都代表着她的手法，不是隨便亂叫的。 既然用芡收汁，那你的“干”字體現在哪裡？ 去殼的蝦，不宜用“干”或者“燒”手法。

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勾芡有兩個結果。 - zuolizi 12/08/08 (286) 　　　　"沒水。就是干燒",絕！　　/無內容 - Cocoa 12/09/08 (244)

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