看你喜歡吃那種了

送交者: jiawa 2008月12月20日08:46:37 於 [七葷八素] 發送悄悄話

回  答: 怎樣做鴨子?先謝了 由 rednose 於 2008-12-19 19:08:57

北京烤鴨最好吃，其次是南方老鴨湯，還可以做南京鹹水鴨，成都樟茶鴨，板鴨，港式燒臘鴨。 當然分成零件做也很好，滑溜鴨脯，芥末鴨掌，火爆鴨心，鹽水鴨肝，等等。 關鍵看你愛吃什麼了

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北京烤鴨 or 南京鹹水鴨　/無內容 - rednose 12/21/08 (544) 　　　　烤鴨工序比較複雜，鹹水鴨很簡單 - jiawa 12/22/08 (416) 　　　　烤鴨工序比較複雜，鹹水鴨很簡單 - jiawa 12/22/08 (336) 　　　　　　2 - 玉蘭西湖 03/14/09 (258) 　　　　北京烤鴨最容易 - 東北一號 12/22/08 (438) 　　　　　　還有啤酒鴨也不錯 - 東北一號 12/22/08 (425) 　　　　　　　　真好　　/無內容 - mahu 12/22/08 (231)

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