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阿拉凭着当年的记忆已经无数次实践,但吃起来
送交者: 东篱下 2009月01月27日10:57:00 于 [七荤八素] 发送悄悄话
回  答: 已经很好了,你以为人人都吃的象文子家?Cocoa 于 2009-01-27 10:03:29
感觉还是差得很远很远。costco的大排,先裹上面粉煎一煎,煎的时候同时放了糖的,然后放酱油,还有姜之类的,水刚刚盖过大排,小火也不是特别小煮大概(多少时间忘了)就行了。
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  水一煮,那汤不就成面糊了? - Cocoa 01/27/09 (304)
    还好,大概是煎的时候贴上了吧,如果不裹 - 东篱下 01/27/09 (272)
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