1. 日月鱼汤

2. 酥炸小鱼花生米

3. 金菇拌豆干

4. 虾干瑶柱卤大白菜 ( 白菜 = 百财 ）

5. 香菇青江菜

6. 清蒸石斑鱼 （年年有余）

7. 嫩烤小羊排 （羊年喜羊羊）

8. 金元宝蒸饺 （发财饺）

9. 绿茶红豆年糕 (年年高）

日月鱼汤 （ 加了猪骨，银耳， 干淮山， 一起煲的 )

日月鱼也称明目鱼，是贝壳类生物扇贝科的肉体，日月鱼贝壳圆形，两壳颜色不同，一边肉红色，像太阳，另一边颜色洁白，似月亮”。故以得名叫【日月鱼】

凉拌金菇豆腐干

洗净的金菇用鸡汤煮一下（一开就捞起）， 加豆干丝，香菜， 盐，香油， 拌拌吃就好了。