| 【自製蒜香辣椒醬】 |
| 送交者: 陽光空氣 2015年03月28日18:15:15 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
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【自製蒜香辣椒醬】1．紅辣椒去蒂上鍋，水開後蒸5分鐘，晾涼後，用刀細細剁碎，大蒜剁成蒜蓉；2．鍋里加油，油熱後，倒入一大湯匙甜麵醬，小火炒制；3．放入一大湯匙白糖，倒入50克白醋炒勻；4．倒入剁好的辣椒，小火翻炒至辣醬粘稠時放入精鹽；5．關火，倒入蒜蓉翻炒均勻即可。 轉
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