春季吃蔥的好處（資料來源網絡）：

春季季節氣候無常，感冒發生率高，有些腸胃病如胃病、慢性腹瀉以及關節痛會厲害起來，這時除用藥外，適當多吃些蔥，能緩解病情。

蔥對人體有許多益處。它含的成分也很複雜，除含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、維生素Ａ、Ｂ和Ｃ及鐵、鈣、磷、鎂等礦物質外，還含有揮髮油，其油中的主要成分為蔥蒜辣素，也叫植物殺菌素，具有較強的殺菌或抑制細菌、病毒的功效。在春季呼吸道傳染病流行時，吃些生蔥有預防作用。另外，蔥還能有效治療傷風感冒。人一旦出現打噴嚏、流鼻涕等症狀，取蔥白咀嚼，至出汗即可祛病，既經濟又實用。

按中醫“四季側重”的養生原則，春季應以養肝為先。春天雖然天氣逐漸轉暖，但是仍然有冬天的余寒，所以，還應適當吃一些溫補陽氣的食物，如韭菜、大蒜、洋蔥、生薑、大蔥等。

中醫認為，蔥有消散血管內淤血塊的作用，能降低血液膽固醇的含量，防止血液不正常的凝固，防治動脈粥樣硬化，蔥還能刺激人體汗腺，具有發汗解毒作用，也能刺激胃腸消化液的分泌，具有健胃助消化的功能。

春天吃蔥，能提高消化功能，有助於消除胃腸一年來積下的“污垢”和“邪氣”，並可增強人體免疫力，因而有強身健體之功。經常吃蔥不但能降低血脂、血糖和血壓，還可以補腦益智，因此將蔥譽為腦力勞動者的“綠色補品”。平時注意多吃蔥，能使人大腦保持靈活，有利思維。

鮮肉大蔥包子

雞肉胸脯人肉，做成碎肉，加入胡椒粉，少許醬油，姜，蔥，雞蛋，芡粉，香油，香菇，加入白腐乳汁。
用一塊新鮮的 發酵團，500 克麵粉，放入麵包機裡面，開動15分鐘。

等面合成 以後，用布巾蓋上麵團，等待30分發酵。

然後把麵團 分成小麵團，用擀麵壁棒把麵團做成包子皮。放入肉餡，合攏成包子。
最後放入蒸鍋，蒸13分中4即可。

今天傍晚踏着細雨在森林中散步，去到一個宮殿，當然現在已經是會議中心之類的飯店。