| 培根杏鮑菇 |
| 送交者: 小小妮 2015年04月22日18:20:27 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
 主料：杏鮑菇300g，培根100g 輔料：蔥姜蒜適量 調料：鹽1小勺，雞精1/3小勺 製作方法： 主料：杏鮑菇300g，培根100g 輔料：蔥姜蒜適量 調料：鹽1小勺，雞精1/3小勺   製作方法： 1.杏鮑菇洗淨切成菱形片 2.培根切成小長方形 3.蔥姜蒜切碎備用 4.鍋內放一點點油，放入培根中小火煸炒出油脂 5.培根撥一邊，用鍋里的油炒香蔥姜蒜 6.放入杏鮑菇不斷翻炒 7.調入鹽和雞精，不斷翻炒至杏鮑菇變軟熟即可 小叮嚀： 選擇肥瘦相間的培根用來炒菜，可以少用油，利用煸炒培根析出的油脂來炒菜，味道會格外香。 |
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