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營養早餐---皮蛋瘦肉粥
送交者: 慧雨 2015年05月25日19:33:22 於 [七葷八素] 發送悄悄話

材料:大米、瘦肉適量、皮蛋一個

調料:油、鹽、李錦記味極鮮、白胡椒、蔥花


1. 用高壓鍋煮好一鍋白粥
2、皮蛋切成丁
3、肉末用生抽、胡椒粉、幾滴油醃漬
4、將肉末中加入適量的水
5、將白粥放入另外的鍋中,粥開放入肉末,攪拌均勻到肉變色
6、放入皮蛋丁,調味灑蔥花即可


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