浓浓南洋风---菠萝炒饭 |
送交者: 慧雨 2015年05月25日19:42:22 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
眼下是吃菠萝的好时节,所以,变着法儿的来吃,不管是生吃,做菜吃,都一样的美味! 用菠萝做出来的炒饭非常好吃。酸甜的滋味在嘴巴里绽放,让炒饭不再那么油腻,多了一份清新。 美食攻略: 1、喜欢带点酸味的选菠萝来做,喜欢甜点的,不喜欢酸的,选择凤梨。 2、菠萝一次不要放太多,不然整道饭会很甜。 3、菠萝在掏肉的时候要小心点,以免掏穿掉了,不过也不用过分担心。 4、做炒饭的米饭建议选择干点的,油不要放太多了。 5、豌豆切忌不要先入锅炒哦,会炸锅的,先炒其他的,炒的差不多了再倒入豌豆的。 |
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