【第五十六集】簡易營養工作午餐


1.選材
蝦仁、雞蛋、菠菜、黃米、櫻桃、蔬菜小零食、麻油、胡椒、鹽、油。
2.做法
1）沸水中加入麻油和鹽，燙熟菠菜。
2）微油中火煎熟開背蝦仁，撒胡椒和鹽即可。
3）拌入黃酒、黑胡椒和鹽打散雞蛋液，油煎熟即可出鍋。
3.建議
自做工作午餐，要力求簡易、營養、情趣、方便攜帶，只要掌握以下幾則搭配原則即可。
1）葷素搭配；
2）色彩搭配；
3）不易變質；
4）方便攜帶；
5）水果和健康零食點綴。

4.天天炫拍

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