吃貨們總說：“胃飽了，可嘴巴還是餓的。”一日三餐已經不能滿足他們寂寞的嘴巴了，於是宵夜就成了常事。常吃宵夜在滿足口腹之慾的同時，也存在不少健康隱患。

肥胖

晚上活動減少，能量難消耗，很容易堆積脂肪，長期如此會導致肥胖。另外，有報道稱，近一半人群已經邁入“肥胖界”，宵夜是“功不可沒”的。可怕的是，肥胖是各種慢性病的“溫床”。 世衛組織統計數據顯示，每年約有340萬成年人死於肥胖導致的慢性病。

胃病

人體器官工作是有規律的。晚上吃東西，讓本該休息的胃腸道等器官“加班運轉”，對健康非常不利。而宵夜一般都是燒烤等重口味食物，進一步加重了腸胃的負荷，長期如此容易引發胃病等各種問題。

影響睡眠

中醫有“胃不和，則寐難安”的說法，腸胃的舒適是安穩睡眠的前提。吃了宵夜，胃酸分泌會增加，在最適宜睡眠的時間裡，腸胃卻還在工作，這樣會導致入睡困難、睡眠質量低下等問題。

吃宵夜的理由有很多：剛躺在床上，朋友圈“深夜發吃，報復社會”黨又出現了；或者加班到深夜急切需要食物補充能量；肚子餓到咕咕叫實在睡不着……調查顯示，66%的人都有吃宵夜的習慣，那究竟宵夜吃什麼才會不發胖又健康呢？

宵夜的食物應是低脂肪少能量，營養價值較高，有足夠的飽腹感，易消化而不給腸胃負擔，利於入睡的食物。要宵夜，要瘦又要健康，重口味、油膩的食物是絕對不能當宵夜的。

粥類：在白粥內添加一些蓮子、百合等食材，既可以增加維生素，又可以延緩消化，增加飽腹感。

全麥食品：具有消除煩躁、促進睡眠的作用，燕麥、大麥、糙米、全麥麵包、全麥餅乾等都屬於全麥食品。

牛奶：一杯溫牛奶有助於睡眠，又含有豐富的蛋白質，可以延長飽腹感。建議選擇低脂的牛奶，不易發胖。

含糖量低的水果：如草莓、黃瓜、西紅柿、桃子等。

宵夜小貼士

宵夜與睡眠的距離不要離得太近，吃完宵夜應該休息一兩個小時再去睡覺，就是說晚上23點前要入睡，那應該在21點左右吃宵夜；宵夜的食量應不超過全天進食的1/5，適當補充能量即可；而失眠者、消化系統存在問題的人群以及心腦血管疾病者最好還是不要吃宵夜。

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