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艺萌:牙套和烤苹果
送交者: 艺萌 2015年09月02日05:49:52 于 [七荤八素] 发送悄悄话

绑牙套和烤苹果:

我家有女初长成, 最大的特色是花在浴室,镜子前的时间明显加长。 那是,女孩嘛,该是懂得打扮的年纪了。 再一点就是喜欢好朋友扎堆和跟风。不管长得长短胖瘦,个个长发披肩,一点儿不嫌打理起来麻烦。衣服也是自己挑, 按照她们那个年纪的流行口味。在妈妈这个搞艺术的眼里明明只是细微的差别,这件Ok, 那件就ugly。 有这么讲究啊? 喜欢自己皮肤的小麦芽色。没有妈妈小时候白,但那太好了。太白了不好,照她的话说是太白了是件“奇怪”的事。


本来拥有一个标准的苗条体型,那多好啊,想吃什么就吃什么,但在美国就显得有些另类。尤其是在发育方面我“绝望”地看到她就目前为止并没有随我。医生说,好。 这样就可以长个头了。这我持怀疑态度,因为妈妈虽然发育的早,个头也不低啊。女儿嫌我不给她吃垃圾食品妈妈我也愁啊,可是有什么办法,妈妈在那个年纪时跟爸爸一样都小细骨头一个。发育晚那要怪爸爸他们家。看样子,要生女儿不光要看妈妈,也要看看男方婆婆家。基因这事不得不服,唉。


又比如,好朋友都戴上了牙套除了她。又是基因作怪,没办法。


但是令她高兴的时刻还是到来了。牙医说她的牙齿长得比较密,而且上下牙的牙缝没有对齐。 上下牙缝也要对齐? 这我可是第一次听说。 我们又不去当模特演员什么的。 谁谈话时注意对方的牙缝?看电影的时候也不注意演员的牙缝啊。 再说了, 戴上牙套吃饭?想想都可怕。所以医生的话在我耳边就是一阵风。


可这天洗牙时,牙医又给我讲了。 我想,在一个重视牙齿保健的国度,人人张开口都是齐齐整整的一口白牙确实好看。笑起来可以肆无忌惮而且自信满满。 不像我们国内来的, 尤其是老一辈来带孙子的, 不能张口, 一张口,很多都不忍卒睹,的确有碍观瞻。


虽说女儿牙齿排列整齐, 但医生说她的牙齿有点密将来可能会影响其他牙齿的生长,进而影响牙齿的排列。 好,这个我听进去了。 家里的医保不错,趁着女儿放假, 给她装吧。女儿听了,立刻把这个当成好消息text给了好友们。 以后她们几个好友排排照张开嘴笑起来都整齐了。她不再会有out的感觉了。


牙套装上的过程很快,也没什么感觉。牙医还给她装的是镶着小粉边儿的牙套, 女儿高高兴兴地回家了。女儿跟爸爸到了家,我就敦促她好好看医生给的说明书和注意事项。 我敢说她此时虽然眼睛看的是注意事项, 但脑海中浮现的都是无数种不能吃的“美味”,尤其是那些粘牙的食品。这些她平时从不叫着吃这些东西,此刻都跳出来挑逗般地看着她。失去了才开始珍惜。直到这时,女儿才终于意识到了问题的严重性。特别是她试图往嘴里塞东西时,不舒服的感觉占据了一切。委屈的眼泪扑簌簌地流了下来。


我上网查看才得知绑牙套最不舒服的只是头一个星期。令我欣慰的是有的人已经贴心地设计出了各种星期食谱。我立刻振作起来,灵感也出来了。带着女儿去了趟超市,除了护牙清洁用品就是适合她现在牙齿咀嚼的她喜欢的软的食品,还有营养饮料等, 吃的喝的买了一大包。 回来的一路上,我给她描述各种麦片,Pasta, smoothy,及中式的的粥,粉,面,汤等的画面,镜子里女儿咧着金属闪烁的牙笑了。


妈妈还给她保证每天早上一个苹果依旧不改。苹果是硬的怎么办?我有办法。 咱们做烤苹果呀。


烤苹果的食谱中有坚果,葡萄干等,我很喜欢。如下:


  • Prep time: 15 minutes
  • Cook time: 35 minutes
  • Yield: Makes 4 servings

材料:

  • 四个大苹果,最好是 Rome Beauty, Golden Delicious, or Jonagold
  • 1/4 杯红糖
  • 1 茶勺 cinnamon
  • 1/4 杯 碎果仁
  • 1/4 杯 葡萄干 或其他果子干
  • 1 汤勺 黄油
  • 3/4 杯滚水


显摆一下我烤的苹果的照片:

先把苹果核挖出, 洞要挖得大些:


把红糖,碎果仁,葡萄干等混合馅料塞入, 上面各放上一小片黄油:


烤盘中放入开水。 375°F (190°C) 烤 30 to 45 分钟:




吃的时候, 烤盘中剩下的糖汁可以倒在苹果上。

不错吧?不光孩子喜欢, 老公都跟着沾光了。


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