幾年前，在上海呆了一段時間，晚上常到一個貴州餐館吃飯，那家貴州的乾貨多，味道也好，小店老闆來自貴州，當兵專業以後定居到上海，他的餐館特別供應貴州茅台酒廠出品的茅台啤酒，真是好喝啊，茅台酒廠從德國引進的技術，生產出來的啤酒，又不直接在市面上銷售，所以，炎熱的夜晚，他那裡的啤酒非常吸引我們

老闆熱情好客，很多時候都是買一贈一，還陪着大家喝。

最後一次，當我們要離開上海的時候，我對餐館老闆說：晚上多來點新鮮的蔬菜，不能全吃乾貨喲。 於是，那頓晚餐，劇團就學到了如何做一盤上得宴席的味美四季豆。

做四季豆最好的配料是大蒜，缺一不可，在劇團看來

通常干煸四季豆，太油膩，所以，最好的辦法就是不要全靠油去煸，這樣做的結果就是把四季豆的水份全部抽乾，口感不脆，而且失去四季豆的原汁原味。

做法：鍋中少許，把蒜片炒香，加入四季豆，炒片刻，加入適量的水，用鍋蓋，蓋住水份，使四季豆儘快變熟。

一盤香脆美味的四季豆，靠的是輔料，不是雞精，不是味精，而是.............

香脆的麵包屑，麵包屑，超市都有賣的，在油鍋裡面稍微一炸，撈起來，放在炒好的四季豆盤中，這樣，一盤美味的，上得宴席的四季豆就大功告成了。

人見人愛喲。劇團自己在四季豆中放了宜賓的碎米芽菜。炒四季豆等時候，適當加些鹽，注意不要過咸。

1 夏季，是蔬菜最豐盛的季節

2  一盤上得宴席的經典素菜：四季豆

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5 北歐人喜歡收藏青蛙美術品

6 一位練習瑜伽的朋友告訴我這些姿態：樹式，伸展式，下犬式，都齊了