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如何做椒油熗藕片才好吃
送交者: 陽光空氣 2015年10月22日01:50:38 於 [七葷八素] 發送悄悄話
【】1.姜洗淨去皮切成末;2.鮮藕洗淨削去黑皮,切成薄片,放入涼水內稍洗;3.鍋中放適量清水,燒開後倒進藕片焯熟,撈進涼開水裡,待晾涼後瀝乾;4.藕片加精鹽、醬油、醋、味精拌勻盛入盤內,放上薑末;5.最後用花椒油熗在藕片上即可。
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