【涼拌鵪鶉蛋】有必要涼拌麼?反正是一種吃法 |
送交者: 陽光空氣 2015年10月22日18:05:45 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
【涼拌鵪鶉蛋】 1.鵪鶉蛋晾乾表皮,入油鍋炸至表面起皺顏色呈金黃色後撈出控油放涼。 2.蔥姜蒜香菜分別切末。 3.準備好一個大點的容器,放入炸好的鵪鶉蛋,再放入蔥姜蒜香菜末,1湯勺生抽、1/2湯勺醋、1/2湯勺白糖,1湯勺辣椒油和適量的鹽,拌勻就開吃! |
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