中國人過春節，都喜歡大盤的臘肉，香腸乾貨拼盤。

多端兩頓，便失去興趣和口味。

咋個辦？

有一妙招，就是要吃蒜苔炒臘肉！

這道炒，做起來簡單，味道巴適，超級下飯，臘肉的美味，絕配蒜苔，最妙的就是干香乾香滴，聞着就要流口水。

再說了，吃蒜苔的好處多多：“ 蒜薹含有糖類、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B2、維生素C、尼克酸、鈣、磷、等成分，其中含有的粗纖維，可預防便秘。蒜薹中含有豐富的維生素C具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用，並可防止血栓的形成。它能保護肝臟，誘導肝細胞脫毒酶的活性，可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成，從而預防癌症的發生。蒜薹含有辣素，其殺菌能力可達到青黴素的十分之一，對病塬菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可以起到預防流感，防止傷口感染和驅蟲的功效。 ”

做法： 臘肉一塊

蒜苔切成段

鍋里倒入少許油，把臘肉炒香，然後跟蒜苔一起炒，至熟。 最後放適當的鹽，起鍋，裝盤，完成。

下面組圖為過年之花:))

過年在中國，很多成都人家都要擺放水仙花，雙瓣花的水仙，不單是美麗，而且暗香，使人心情愉快。劇團在海外多年，今年第一次發現有從荷蘭進口的水仙花，立馬買下來，還與國內朋友顯擺，不料，國內的朋友更牛，立馬行動，買了一屋子的花，我們這裡物價超貴，只有面壁去也:((

下面是朋友們興趣一來，分別買下不同的花卉，擺放在節日的房間裡面，增添喜慶。

春節過完，一年之際，最美好的春天就快來臨，盼望春天，欣欣向榮！