干煸菜花怎麼做好吃，是不是特別想知道呢，那下面就讓我們一起來看看吧

　　干煸菜花的做法；

　　1、菜花洗淨掰成小朵，輔料食材：五花肉、姜姜蒜、干辣椒，五花肉切成大薄片，蔥姜切末、大蒜切片、干辣椒切小段、豆豉粗粗切末

　　2、鍋中放食用油，放入五花肉煸炒，炒至五花肉變色吐油，放入蔥姜蒜、干辣椒、豆豉等調料，炒勻後烹入料酒，降入老抽調色

　　3、翻炒之五花肉上色，調料炒出香味後放入菜花炒到菜花表面微焦，炒到菜花表面微焦後加入適量鹽，翻炒均勻即可。