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十大抗癌野菜,物美价廉功效大!(六)
送交者: 帅气的蚂蚁 2017年06月19日04:19:10 于 [七荤八素] 发送悄悄话

6.荠菜

补虚健脾吃荠菜,荠菜的花期在4至6月,田边地里,人们经常能看到星星点点的白色荠菜花。它的主要食疗作用是凉血止血、补虚健脾、清热利水。春天摘些荠菜的嫩茎叶或越冬芽,焯过后凉拌、蘸酱﹑做汤﹑做馅﹑炒食都可以,还可以熬成鲜美的荠菜粥。


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