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萬維讀者網 > 七葷八素 > 帖子
今天燒了三鍋燜豬蹄,沒想到最好吃的竟是鍋巴
送交者: 廚房裡的冰哥 2021年03月20日21:32:25 於 [七葷八素] 發送悄悄話

豬肉料理中,

紅燒豬蹄是最沒有技術含量的

因為豬蹄中豐富的膠原蛋白,

隨便怎麼燒,

都能給我們的口腔,

帶給我們極大的滿足,

唯一考究是,

到底煮耙點好吃?

還是有嚼頭好吃?

看了這個視頻,

你會恍然大悟,

原來紅燒豬蹄這份菜,

是這個最好吃!

 


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