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【家庭版剁椒魚頭】肉嫩味鮮超級下飯,炒剁椒是關鍵,做法很簡單
送交者: 糖粒兒 2022年03月28日13:59:29 於 [七葷八素] 發送悄悄話

超市買到一個很大的三文魚頭外加兩塊三文魚,印巴店買了一小瓶泡椒,用家裡現成的紅綠辣椒和豆豉,炒了剁椒配料,一盤美味又下飯的【家庭版剁椒魚頭】輕鬆搞定!超簡單做法分享給大家。

用料表:
魚頭1個
紅椒、綠椒、泡椒各120克
大蒜 6~7瓣
生薑一小塊
洋蔥半個
豆豉20克
白糖1茶匙
生抽、料酒個15克
食鹽、味極鮮、雞精各少許
白胡椒粉1/3茶匙

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