楊桃含毒 患腎病誤食可奪命 |
送交者: 簡簡單單 2007年03月18日10:43:07 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
2007-3-18 圖:腎病患者進食楊桃,嚴重可致命(本報記者 黃洋港攝) 【大公報訊】鮮甜美味的楊桃原來含有天然毒素,患有腎病的病人在進食楊桃後或因無法將毒素排出體外,出現打嗝作嘔、神志不清、四肢無力,甚至昏迷等徵狀,嚴重的更會導致死亡。食物安全中心提醒腎病患者應避免進食楊桃,因為即使進食極少分量,也會有機會中毒。 食物安全中心顧問醫生何玉賢昨日出席一個電台節目時表示,近年發現部分腎病病人進食楊桃後,懷疑未能將楊桃的毒素排出體外而出現中毒徵狀,呼籲腎病患者不要進食,因為即使極少分量亦可能引致中毒。他說:「楊桃內有一些物質,暫時正研究是什麼,相信是一些毒素,由於腎病不可以將毒素排出體外,令病人出現中毒徵狀,初期徵狀不太嚴重,打嗝作嘔,但跟住會影響精神狀態,導致神志不清的情況出現,一般食用已有問題。」 醫院貼海報提醒病者 中文大學食物安全及藥品研究中心主任陳恩強亦稱,楊桃主要含有兩種天然毒素,兩者均會影響腎病病人。醫生及前線醫護人員一般都會提醒腎病病人不要進食楊桃,醫院亦有貼出海報提示。他估計每年都有數名腎病病人進食楊桃後中毒入院。 陳恩強表示,腎病患者即使只是吃一個楊桃也會中毒,因為他們的腎臟未能將毒素排出體外,一般中毒可在八小時內令病人神志不清、昏迷、四肢無力甚至出現羊癇症狀,需要洗腎把毒素清除。外國文獻也曾提到,只要病人吃下一個楊桃,便有可能出現中毒。另一種在楊桃中所含的毒素是草酸鹽,對腎功能欠佳的人士也有影響,吃得太多亦會有機會出現急性腎衰竭。 兩澳門人食楊桃昏迷 有腎科醫生指出,過往本港也曾出現腎病病人進食楊桃後昏迷的個案;雖然例子不多,但理論上這些情況是可以致命的。故此,若病人已經知道腎臟的過濾功能及排泄功能有問題,便應避免進食楊桃。特別是患有嚴重腎病的病人及正在洗腎的病人就一定不可進食。香蕉、橙及檸檬等生果都含有鉀,腎功能欠佳的人士,也應注意食用分量。 澳門山頂醫院在新年過後一星期內便接收了兩名患有慢性腎衰竭的病人,他們在進食楊桃後出現持續嘔吐、神志不清、抽搐及昏迷。兩年前亦曾有一名接受血液透析的病人進食楊桃後嘔吐、煩躁不安及胡言亂語,經搶救後才脫離危險期。澳門衛生局已呼籲腎病患者,不宜進食楊桃。 |
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