種鴉片:介紹如何自製粉皮,炸麵筋(圖文) |
送交者: 種鴉片 2007年05月01日07:31:26 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
這個是工薪族的省時簡裝版。真正的做法,需要大約3天,呵呵。 原料:全麥麵3杯,鹽適量,米醋4大匙,紅油3大匙,香油1匙,調和醬油1匙,糖1匙,蒜茸1大匙,香菜末1匙。
2. 炸麵筋
3. 做粉皮
謝謝觀賞! |
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送交者: 種鴉片 2007年05月01日07:31:26 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
這個是工薪族的省時簡裝版。真正的做法,需要大約3天,呵呵。 原料:全麥麵3杯,鹽適量,米醋4大匙,紅油3大匙,香油1匙,調和醬油1匙,糖1匙,蒜茸1大匙,香菜末1匙。
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